Sajtos-juharos szalonnás szalma
Szavazatok: 2
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12 db.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12 db.
Sajtos-juharos szalonnacsíkok - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 1 felvert tojás
- 0,25 evőkanál juharszirup
- 2 teáskanál cayenne bors
- Fél narancs leve
- 900 g nyers szalonna (vékonyra szeletelve)
- 1 csésze finomra reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál rozmaring (vagy zsálya, vagy kakukkfű)
- Szükséged lesz12 cm hosszú fa- vagy fémnyársak.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, szalonna, cheddar sajt, Narancslé, rozmaring, zsálya, kakukkfű, őrölt cayenne bors, juharszirup, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Fújj be két alufóliával bélelt tepsit sütőspray-vel.
- Helyezz egy leveles tésztalapot egy vágódeszkára, és kend meg tojásfehérjével. Szórd meg ízlés szerint cayenne-borssal (kb. 1 teáskanál) és fél csésze sajttal; szórd meg liszttel. Szórj meg lisztet egy sodrófával, és nyújtsd ki a tésztát, hogy a tölteléket belenyomd. Egy recés pogácsaszaggatóval vágd a tésztát 1,5 cm széles csíkokra.
Fogd a szalonnát, és tekerd rá egy tésztacsíkra. Ezután hajtsd félbe a csíkokat, nyomd össze a végeit, és fűzd fel egy nyársra, egyenletesen elosztva a szalonnát. Ezután kissé csavard meg a csíkokat, hogy csíkokat formáljanak. Helyezd őket az előkészített sütőlapra. - Egy kis tálban keverjük össze a juharszirupot, a rozmaringot, a narancslevet és 1/2 csésze vizet. Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. Kenjük meg a szalonnacsíkokat a forró juharszirupos keverékkel.
Süsd körülbelül 35 percig, félidőben megforgatva a tepsit. Hagyd kicsit hűlni egy rácson, körülbelül 5 percig. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
