Tökös cupcakes juharmázzal

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 429, összes zsír 22 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 56 G., rost 1 G., koleszterin 70 mg, nátrium 277 mg, cukor 44 G.

Ezek az illatos sütőtökös cupcake-ek tökéletes példái az őszi sütéseknek. A teljesen természetes sütőtökpüré kellemesen nedvessé és puhává teszi őket, csodálatos ízzel átitatva őket, amit az aromás fűszerek gyönyörűen fokoznak. A cupcake-eket juharszirupos krémsajtmázzal vonjuk be, és karamellás csokoládédarabokkal díszítsük.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Tökös cupcakes

0,5 csésze növényi olaj + extra a tepsi kikenéséhez
1 csésze prémium liszt
1 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál szóda
1 teáskanál őrölt fahéj
0,5 teáskanál őrölt gyömbér
0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 teáskanál durva só
2 nagy tojás szobahőmérsékleten
1 csésze konzerv sima sütőtökpüré
0,5 csésze kristálycukor
0,5 csésze világosbarna cukor
Juharmáz (lásd a receptet alább)
1/2 csésze nagy darab karamellás csokoládétábla, például Heath, díszítéshez (2 tábla, 40 g-os)

Juhar máz

170 g szobahőmérsékletű krémsajt
3 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
2 evőkanál juharszirup
0,5 teáskanál vanília kivonat
2 csésze átszitált porcukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, krémsajt, tojások, tökpüré, juharszirup, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, kend ki a muffinforma tetejét növényi olajjal, és béleld ki a kapszlikat 10 papírkapszlival.
Egy közepes tálban szitáld össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, a sütőtökpürét, a kristálycukrot, a barna cukrot és 1/2 csésze növényi olajat. Add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd össze a tésztát.

Kanalazd a tésztát az előkészített muffinpapírba, és süsd 20-25 percig, amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd teljesen kihűlni, majd díszítsd a muffinokat juharszirupos cukormázzal és karamelldarabokkal.

Juhar mázEgy elektromos habverő táljában keverjük össze a krémsajtot, a vajat, a juharszirupot és a vanília kivonatot. Keverjük a keverőlapáttal közepes-alacsony sebességen, amíg nagyon sima nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, és keverjük, amíg a krém sima nem lesz.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverő / Őszi ételek / Desszertek / Muffinok, kekszek / / Tökös ételek / Tökös desszertek és péksütemények / Food Network - receptek

Hasonló receptek