Gnocchi sült szalonnával és endíviasalátával
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 481, összes zsír 33 G., telített zsírok G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 30 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 481, összes zsír 33 G., telített zsírok G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 30 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Gnocchi sült szalonnával és escarole salátával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 g burgonya gnocchi
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 szelet szalonna, apró darabokra vágva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 kis fej endívia saláta, durvára vágva
- 1,5 csésze koktélparadicsom, félbevágva
- 30 g reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gnocchi (gombóc), szalonna, koktélparadicsom, Parmezán sajt, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy, vastag aljú lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a szalonnát, és időnként megkeverve pirítsuk körülbelül 7 percig, amíg megbarnul. Adjuk hozzá a hagymát, és folytassuk a pirítást, amíg megpuhul, körülbelül 2 percig. Keverjük hozzá az endíviát, fél teáskanál sót és őrölt borsot. Főzzük 3 percig.
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a gnocchit, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyél félre fél csésze főzőlevet, majd vedd ki a gnocchit, és add hozzá a szalonnát és az endíviát. Add hozzá a főzőlevet, és keverd össze. Add hozzá a paradicsomot, a parmezánt és a petrezselymet; ízesítsd sóval és borssal.
Recept gnocchi.
Kategóriák:
Hasonló receptek
