Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 rágcsálnivaló

Csípős baconbe tekert garnélarák - részletes recept.

Hozzávalók:

• 16 jumbo királyrák, farokkal együtt, meghámozva
• 2 jalapeño paprika, kimagozva és vékony csíkokra vágva
• 250 g vékony szelet szalonna, félbevágva
• 110 g vaj
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Csípős szósz, ha szükséges
• Speciális felszerelés16 vízbe áztatott fogpiszkáló

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

garnélák, jalapeno paprika, szalonna, csípős szósz, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
  
  Vágj ketté 1 garnélát, és tegyél a közepébe 2 vagy 3 jalapeño csíkot. Emeld meg a garnéla oldalát, és tekerd köré egy fél szelet bacont. Rögzítsd egy fogpiszkálóval (vízbe áztatva), és helyezd egy sütőtálra. Ismételd meg a maradék garnélával, jalapeñóval és baconnel.
2. lépés
• Olvaszd fel a vajat egy kisebb lábasban, keverd hozzá a fokhagymát, majd ízesítsd sóval, borssal és csípős szósszal. Mártsd bele a garnélákat a keverékbe. Süsd a garnélákat 25-30 percig, amíg a szalonna átsül, a bőrük pedig ropogós nem lesz.
  
  Recept Grillezett, mézes mázzal bevont, baconbe tekert garnélarák.

Szavazatok: 2