Márványos csokoládés sütőtökös torta narancsos vajjal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Márványos csokoládés sütőtökös sütemény narancsos vajkrémmel

Idő: 2 óra 20 perc, beleértve a hűtési időt is
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 vekni (22,5 cm x 12,5 cm)

A csokoládé és a narancs jól illik egymáshoz, a csokoládé és a tök pedig finom együtt, szóval miért ne élveznéd őket egyszerre? Egyszerűen keverd össze a vajat narancslekvárral és egy kevés narancshéjjal, hogy tökéletes kiegészítője legyél Bobby gyors csokoládés tökös kenyerének.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Tökös csokoládé márványtorta

1,75 csésze (1 és 3/4 csésze) univerzális liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőtökös pite fűszerek (szerecsendió, szegfűbors, szegfűszeg)
0,5 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál finom só
1,5 csésze kristálycukor
0,5 csésze növényi olaj
2 nagy tojás
1 evőkanál tökpüré
1 teáskanál vanília kivonat
90 g olvasztott és lehűtött étcsokoládé
Szükséged leszKenyérsütő forma: 22,5 x 12,5 cm.

Narancsolaj

110 g (8 evőkanál) szobahőmérsékletű vaj
1/3 csésze narancslekvár
0,5 teáskanál reszelt narancshéj
Egy csipet finom tengeri só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tökpüré, sütőtökös pite fűszer, keksztészta, prémium liszt, félédes csokoládé, tengeri sópelyhek, Narancslekvár, Narancshéj, vanília kivonat, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Narancsolaj készítéseKeverd össze a vajat, a lekvárt, a reszelt héját és a sót egy tálban, amíg sima nem lesz. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt 15 perccel vedd ki a hűtőből.
Készíts márványtortátMelegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki vajjal egy kenyérsütő formát.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sütőtökös pite fűszerek, szódabikarbónát és finom sót egy közepes tálban.
Adjuk hozzá a cukrot és a növényi olajat egy álló mixer táljába, amelyhez a keverőlapátot is mellékeltük, és verjük nagy sebességgel, amíg jól össze nem áll (a keveréknek nedves homokra kell hasonlítania), körülbelül 1 percig.
Csökkentsd a mixer sebességét közepesre, és add hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól felverve. Csökkentsd a sebességet alacsonyra, add hozzá a tökpürét és a vanília kivonatot, és hagyd keveredni körülbelül 30 másodpercig. Kapcsold ki a mixert, és kapard le a tál és a habverő oldalát. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd jól össze.
Vedd le a tálat a mixerről, és öntsd egyenletesen a megolvasztott csokoládét a tésztára.
Egy gumilapáttal forgasd a csokoládét a tésztába, hogy csokoládéörvényeket kapj. (Ha a csokoládé túl sokat keveredik a tésztába, nem lesz márványos hatás.)
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és egyenletesen terítsd el. Süsd, amíg a teteje aranybarna nem lesz, 50-60 percig. Amikor egy fogpiszkálót beleszúrsz a közepébe, néhány nedves morzsának kell kijönnie. Hagyd hűlni a formában körülbelül 10 percig. Vedd ki a formából, és hagyd hűlni további 10 percig, mielőtt felszeleteled. Narancsos vajjal tálald.

Recept csokoládés sütőtökös torta.