Céklás muffinok édes joghurttal
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 muffin
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 muffin
Cékla muffinok édes joghurttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Céklás muffinok
- 3-4 közepes cékla, finomra aprítva, hogy 1 és 1/4 csészényi mennyiséget kapjunk.
- 2 evőkanál (30 g) vaj a tepsi kikenéséhez
- 1 és 1/4 csésze prémium búzaliszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 evőkanál gránátalmaszirup (melasz)
- 1 evőkanál almaszósz
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál savanyú tej
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/3 csésze növényi olaj
Édes joghurt
- 2 csésze natúr joghurt
- 1/4 csésze méz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorrépa, keksztészta, prémium liszt, savanyú tej, tojások, gránátalma melasz, vegyesfűszer, szerecsendió, fahéj, barna cukor, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Kenj ki vékonyan 4 sütőtálat vajjal. Hámozd meg a céklát, és vágd olyan darabokra, hogy könnyen beleférjenek az aprítógépbe. Használj finomszemcsés aprítót vagy reszelést. - Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket. Egy külön tálban keverd össze a melaszt, az almaszószt, a tojásokat, az írót és a cukrot. Ezután keverd össze a nedves hozzávalókat a szárazakkal, adj hozzá egy csipet sót, majd keverd a keveréket a felaprított céklához.
- Helyezd a muffinformákat egy sütőlapra. Oszd el a tésztát a formákban, és süsd a sütőben 20-25 percig, amíg a muffinok megszilárdulnak, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
A céklás muffinokat édes joghurttal tálaljuk.
Édes joghurt:
Keverd össze a joghurtot és a mézet egy tálban. Fakanállal alaposan keverd simára. Tálald a joghurtot meleg céklás muffinokkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
