Narancsos mázzal bevont cupcakesek

Szavazatok: 6

Hogyan készítsünk narancsos mázas cupcake-eket

Az étel fotója: Coral Von Zumwalt

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 muffin

Narancsos mázzal töltött cupcakesek - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Muffinokhoz:

Vaj, a tepsik kikenéséhez
240 g vaj, szobahőmérsékletű
1 csésze kristálycukor
2 nagy tojás
2 csésze prémium búzaliszt
1 csésze író
1 teáskanál szódabikarbóna
Két narancs héja

A narancsos mázhoz:

1 csésze barna cukor
Két narancs leve

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, prémium liszt, savanyú tej, Narancshéj, Narancslé, barna cukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kenj ki vajjal kerek sütőformákat. mini muffinok.
Muffinok elkészítése: A vajat és a kristálycukrot robotgéppel habosra verjük. Adjuk hozzá a tojásokat, és további körülbelül 4 percig verjük.

Szitáld át a lisztet, és add a tojásos keverékhez, keverd simára. Ne keverd túl a tésztát, mert különben a muffinok kemények lesznek.
Keverjük össze az írót és a szódabikarbónát, majd adjuk a tésztához, és közben keverjük. Adjuk hozzá a narancshéjat, és keverjük át újra.
Töltsd meg az előkészített tepsiket kétharmadig tésztával, és süsd 12-17 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A máz elkészítése: Keverd össze a narancslevet a barna cukorral. Ezután öntsd a mázat a forró muffinokra.

Kínálatunk datolyaszilva muffin recept.