Házi készítésű kukoricacsutka leves
Szavazatok: 1
Amikor valami édesre gondolunk, a kukorica jut eszünkbe, és egészséges tulajdonságai bármilyen receptet gazdagíthatnak. Az otthon főtt étel melegét és finomságát sokáig fogjuk érezni, miután az utolsó szemet is megettük, a termésért érzett hálával együtt. A csőről leszedett kukoricacsövekből készítsünk húslevest. Csak néhány csőre lesz szükségünk a tej eltávolításához és egy alacsony kalóriatartalmú levesalalap elkészítéséhez. Aprítsuk fel a főtt zöldségeket és húst egy tálba, és öntsük rájuk a húslevest.
Idő: 35 perc
Házi készítésű kukoricacsutka leves recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 5 főtt kukoricacső
- 1 teáskanál só
- 10 szem fekete vagy fehér bors
- 2 gerezd fokhagyma, összetörve
- 1 babérlevél
- 1 közepes hagyma, meghámozva és félbevágva
- 8 evőkanál víz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, fekete bors, babérlevél, hagyma, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban vedd ki a "tejet" és a maradék szemeket: egy késsel kapard le a kukoricaszemeket a csőről, amíg az összeset el nem távolítod, majd kapard le a "tejet" a csőről; a kukoricát tedd félre a következő alkalomra. receptA kukoricacsutkát főzéshez is használják edények.
- Adjunk hozzá sót, borsot, fokhagymát, babérlevelet és hagymát; öntsük fel vízzel. Forraljuk fel, majd vegyük vissza a hőt közepesre, és főzzük lassú tűzön 20 percig.
- Szűrd le a levest egy finom szűrőn vagy sajtkendőn keresztül. Hagyd teljesen kihűlni. Most a leves készen áll leves, gulyás vagy szósz alapjául.
- Öntse sterilizált, légmentesen záródó üvegekbe. Hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig, fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig tárolandó.
Kijárat6 evőkanál.
A recept szerzője - Jennifer Perillo gasztroblogger.
Kategóriák:
Hasonló receptek
