BBQ csirkés pizza
Szavazatok: 55
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 pizza
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 pizza
BBQ pizza csirkével - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 teáskanál olívaolaj, plusz még egy kevés a kikenéshez
- 250 g kész pizzatészta, szobahőmérsékletű (A pizzatészta receptjét itt találod.)
- 1/3 csésze és 2 evőkanál sötét barbecue szósz (A grillszósz receptjeit itt találod)
- 250 g bőr nélküli csirkemellfilé
- Só és frissen őrölt bors
- 2/3 evőkanál (90 g) reszelt füstölt gouda sajt
- 2/3 evőkanál (90 g) reszelt mozzarella sajt
- 1/2 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- Friss korianderlevél a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, barbecue szósz, csirkemellek, füstölt gouda sajt, mozzarella sajt, vöröshagyma, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőlapot a sütő felső részébe, és süsd 220°C-on 30 percig.
- Kenj ki sütőpapírt olívaolajjal. Helyezd a tésztát a sütőpapírra, és formázz belőle egy 25 cm átmérőjű kört a kezeddel. Kend meg a tésztát olívaolajjal, és fedd le egy másik sütőpapírral. Hagyd kelni a tésztát 30 percig.
- Egy kis tálban keverjünk össze 2 evőkanál barbecue szószt és 1 teáskanál olívaolajat. Helyezzük a csirkemelleket egy sütőtálba, sózzuk, borsozzuk, és dörzsöljük be a barbecue szósz keverékével. Süssük a csirkemelleket a sütő középső részében 20 percig. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk kockákra.
- Hajtsd ki a tésztát, és kend meg 1/3 csésze barbecue szósszal, mindkét oldalán 2 cm-es szegélyt hagyva. Tetejére rétegezd a csirkét, a goudát, a mozzarellát és a vöröshagymát. Tedd a pizzát a sütőpapírral együtt egy forró tepsire, és süsd 20-25 percig, amíg a sajt megolvad, a tészta pedig aranybarna nem lesz. Szórd meg a pizzát korianderlevéllel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
