Barbecue pizza kolbásszal francia bagetten
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1 adag a 14-ből
Kalória 248, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 31 mg, nátrium 485 mg, cukor 4 G.
Adagméret: 1 adag a 14-ből
Kalória 248, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 31 mg, nátrium 485 mg, cukor 4 G.
Minden pizzarajongónak és tésztaimádónak ajánljuk ezt a receptet, hogy francia bagettet használj alapként. Vágd szeletekre, majd mindegyik szeletet vágd félbe vízszintesen, szórd meg feltétekkel, beleértve a különféle sajtokat is, és süsd a sütőben, amíg a sajt megolvad. Ezt a pizzát még csak fel sem kell vágni, és bármilyen feltéttel kísérletezhetsz. Nagyszerű előételötlet egy házibuliba!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 db 60 cm hosszú francia bagett vagy olasz kenyér.
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, reszelve
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 170 g füstölt kolbász, vékonyra szeletelve
- 1 kis hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 zöld vagy piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 0,5 evőkanál barbecue szósz
- 2 csésze reszelt Monterey Jack sajt (kb. 220 g)
- 1 csésze reszelt füstölt cheddar (kb. 110 g)
- Apróra vágott friss koriander, szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagett, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, barbecue szósz, édes paprika, chorizo kolbász, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 260°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával. Vágd le a bagett végeit, majd vágd 4 egyenlő darabra; mindegyik darabot félbe az oldalánál. Helyezd a kenyeret a vágott felével felfelé az előkészített sütőlapra.
- Keverjünk össze 3 evőkanál olívaolajat fokhagymával és oregánóval. Kenjük meg az olajjal a kenyérszeleteket, majd sózzuk és borsozzuk. Süssük aranybarnára 4-5 percig. Hagyjuk kissé hűlni.
- Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel a maradék 1 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a kolbászt, és időnként megkeverve süssük körülbelül 5 percig. Szűrőkanállal tegyük át egy tányérra. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát a serpenyőhöz, és ízesítsük sóval és borssal.
- Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak és ropogósak nem lesznek a széleiken, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá 1/4 csésze barbecue szószt, és főzzük, amíg a zöldségek bevonatot kapnak, körülbelül 2 percig.
- Egy közepes tálban keverjük össze a Monterey Jack és a Cheddar sajtokat. Szórjuk meg mindegyik kenyérszeletet körülbelül 1/4 csésze sajtkeverékkel, majd tegyük rá a hagymás-paprikás keveréket, a kolbászt és a maradék sajtot. Süssük, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz, körülbelül 8 percig.
- Melegítsd a maradék 1/4 csésze barbecue szószt körülbelül 30 másodpercig mikrohullámú sütőben. Locsold a szószt a pizzára, és szórd meg korianderrel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
