Csirkés parmezános pizza
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 723, összes zsír 41 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 52 G., szénhidrátok 37 G., rost 3 G., koleszterin 157 mg, nátrium 1634 mg, cukor 4 G.
Kalória 723, összes zsír 41 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 52 G., szénhidrátok 37 G., rost 3 G., koleszterin 157 mg, nátrium 1634 mg, cukor 4 G.
A pizza mindig jó ötlet, különösen, ha gazdag húsmártással van töltve, és kétféle olvadt sajttal van megszórva. Ez a pizza olyan ízű, mint a csirke parmezán, de sokkal könnyebb elkészíteni, mivel nem kell panírozni a csirkét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 gombóc bolti pizzatészta
- Kukoricadara vagy liszt
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (plusz egy kevés a locsoláshoz)
- 450 g darált csirkehús
- 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 kis hagyma, finomra aprítva
- Egy marék finomra vágott petrezselyem
- Néhány csipetnyi őrölt pirospaprika pehely
- Néhány csipetnyi szárított oregánó
- 1 konzerv (220 g) paradicsomszósz
- 1 evőkanál reszelt parmezán
- 1,5 csésze reszelt provolone
- 5–6 bazsalikomlevél, tépve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, darált csirke, paradicsom, oregano, bazsalikom, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Szórjuk meg enyhén a kezünket és a munkafelületet kukoricaliszttel. A kezünkkel vagy egy sodrófával formázzunk kb. 35 cm átmérőjű kerek pizzatésztát. Helyezzük a tésztát egy sütőlapra vagy pizzasütő kőre, és az ujjainkkal nyomjunk néhány bemélyedést a felületébe. Locsoljuk meg a tésztát egy kevés olívaolajjal, és süssük 10 percig.
- Közben hevíts fel egy mély serpenyőt közepesen magas lángon 2 evőkanál olívaolajjal. Add hozzá a darált marhahúst, és törd össze egy fakanállal. Add hozzá a fokhagymát és a hagymát a pirított darált marhahúshoz, majd ízesítsd sóval és borssal. Párold 5-6 percig, majd add hozzá a petrezselymet, a pirospaprika-pelyhet, az oregánót és a paradicsomot. Melegítsd át a szószt.
- 10 perc elteltével vedd ki a pizzát a sütőből, kend meg szósszal, és szórd meg sajttal. Tedd vissza a sütőbe, és süsd aranybarnára, további 10-12 percig. Szórd meg bazsalikommal, szeleteld fel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
