Görög pizza csirkével és paradicsomos salsával

Szavazatok: 3

Hogyan készítsünk görög pizzát csirkével és paradicsomos salsával

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Részletes pizza recept fotókkal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 g friss vagy fagyasztott pizza- vagy kenyértészta (a csomagoláson található utasítások szerint kell kiolvasztani)
1,5 evőkanál reszelt mozzarella sajt
2 teáskanál fokhagymapehely
2 kockára vágott, főtt csirkemellfél (kb. 2 csésze)
1 csésze szeletelt gomba
1/2 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó, szeletelve
1/2 csésze morzsolt feta sajt
1 teáskanál szárított oregánó

Cseresznyeparadicsomos salsa:

2 csésze piros koktél- vagy szőlőparadicsom, félbevágva
2 csésze sárga koktélparadicsom, félbevágva
1/4 csésze apróra vágott bazsalikomlevél
2 evőkanál vörösborecet
2 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál dijoni mustár
Só és durvára őrölt fekete bors
Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, mozzarella sajt, feta sajt, salsa szósz, csirkemellek, koktélparadicsom, gombák, Kalamata olajbogyó, borecet, Dijoni mustár, fokhagyma granulátum, bazsalikom

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.

Nyújtsd a tésztát egy nagy téglalap alakúra, és helyezd egy nagy tepsire. Szórd meg mozzarellával, legalább 1,5 cm-es szélet hagyva a tésztán, majd szórd meg fokhagymapelyhekkel.

Tegyél rá csirkehúst, gombát és olajbogyót. Szórd meg feta sajttal, majd szórd meg oregánóval az egész pizzát. Süsd 10-12 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad.
Tálaljuk koktélparadicsomos salsával a tetején.

Cseresznyeparadicsomos salsa: Egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot és a bazsalikomot. Egy kisebb tálban keverd össze az ecetet, az olajat és a mustárt. Add hozzá az öntetet a paradicsomhoz, és keverd össze. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Adagok száma: 4

A recept szerzője - Robin Miller gasztroblogger és táplálkozási szakértő.

Kategóriák:

recept / Vacsora / Gyorsétterem / Pizzák / Saláták / Zöldségsaláták / Szószok / Szószok gyorséttermi ételekhez / / görög konyha

Hasonló receptek