Gyors indiai stílusú csirkés pizza
Szavazatok: 3
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 530, összes zsír 20 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 40 G., szénhidrátok 46 G., rost 6 G., koleszterin 107 mg, nátrium 1034 mg, cukor 6 G.
Kalória 530, összes zsír 20 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 40 G., szénhidrátok 46 G., rost 6 G., koleszterin 107 mg, nátrium 1034 mg, cukor 6 G.
Ehhez a varázslatos indiai ízekkel és aromákkal teli pizzához nem kell gyúrni a tésztát: használj naan kenyeret alapként! Tetejére tegyél fűszeres joghurtban, sajtban és vöröshagymában pácolt sült csirkedarabokat, és süsd meg a sütőben, mint egy pizzát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze natúr teljes tejből készült joghurt
- 3 evőkanál bolti tandoori paszta vagy páclé
- 450 g vékony, bőr és csont nélküli csirkemell
- Fél angol uborka, durvára reszelve
- 1 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 4 naan kenyér
- 1/4 teáskanál garam masala
- 1/2 csésze szorosan csomagolt friss koriander és/vagy menta, durvára vágva + egy kevés a tálaláshoz
- Egy negyed citrom leve
- 110 g paneer, halloumi vagy feta sajt, apró darabokra vágva
- Egy negyed vöröshagyma, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, naan kenyér, paneer sajt, joghurt, uborka, garam masala, koriander, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt grillezésre. Bélelj ki 2 sütőlapot alufóliával. Egy közepes tálban keverd össze a negyed csésze joghurtot a tandoori pasztával. Add hozzá a csirkét, ízesítsd sóval, borssal, és alaposan keverd össze. Tedd félre 10 percre. A reszelt uborkát egy szűrőedényben keverd össze negyed teáskanál sóval; keverd át, hogy lecsepegjen.
- Kend meg a lepények egyik oldalát olajjal, és szórd meg garam masalával. Helyezd őket egy sütőlapra, és süsd kb. 2 percig, amíg enyhén megbarnulnak. Helyezd a csirkét egy másik sütőlapra, és süsd kb. 8 percig, amíg teljesen át nem sül. Szedd át egy vágódeszkára, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
- Amíg a csirke sül, nyomkodd ki az uborkát a kezeddel, hogy eltávolítsd a felesleges vizet. Keverd össze az uborkát a fűszernövényekkel, a citromlével, a maradék 3/4 csésze joghurttal és 1 evőkanál vízzel; ízlés szerint sózd és borsozd.
- Egyenletesen oszlasd el a csirkét, a sajtot és a vöröshagymát a lepényken. Süsd a sütőben, amíg a sajt aranybarna és megpuhul, 1-2 percig. Locsold meg a pizzát uborkás joghurttal. Szórd meg friss fűszernövényekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
