Indiai tandoori csirkés pizza
Szavazatok: 2
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 530, összes zsír 20 G., telített zsírok G., fehérjék 40 G., szénhidrátok 46 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 530, összes zsír 20 G., telített zsírok G., fehérjék 40 G., szénhidrátok 46 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Indiai tandoori csirkés pizza - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g csirkemellfilé
- 4 naan kenyér
- 150 gramm sajtos pinír vagy feta, apró darabokra vágva
- 1 csésze natúr joghurt
- 3 evőkanál tandoori paszta vagy baromfipác
- 1/2 uborka, nagy lyukú reszelőn lereszelve
- 1 evőkanál (15 g) szobahőmérsékletű vaj
- 1/4 teáskanál garam masala
- 1/2 csésze koriander és/vagy menta, durvára vágva, plusz még egy kevés díszítéshez
- 1/4 citrom leve
- 1/4 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, paneer sajt, feta sajt, citromlé, vöröshagyma, uborka, naan kenyér, garam masala, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts elő egy grillsütőt vagy sütőt grillsütővel. Bélelj ki 2 sütőlapot alufóliával.
Egy közepes tálban keverjünk össze 1/4 csésze joghurtot a tandoori pasztával. Adjuk hozzá a csirkét, ízesítsük sóval és borssal, majd forgassuk jól össze. Hagyjuk félre 10 percre. A reszelt uborkát 1/4 teáskanál sóval tegyük egy szűrőedénybe; öntsük le a felesleges folyadékot. - Kend meg a naan kenyér egyik oldalát olajjal, majd szórd meg garam masalaHelyezd az egyik sütőlapra, és süsd aranybarnára, körülbelül 2 percig.
Helyezd a csirkét egy másik tepsire, és süsd ropogósra, körülbelül 8 percig. Tedd át egy vágódeszkára, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel. - Amíg a csirke sül, nyomkodd ki az uborkát a kezeddel, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet. Keverd össze az uborkát a fűszernövényekkel, a citromlével, a maradék 3/4 csésze joghurttal és 1 evőkanál vízzel; ízesítsd sóval és borssal.
- A csirkét, a sajtot és a vöröshagymát egyenletesen terítsd el a naan kenyéren. Süsd 1-2 percig, amíg enyhén megpirul és a sajt megpuhul. Kanalazd az uborkás joghurtot a pizzára. Díszítsd bőségesen petrezselyemmel.
Recept Olívabogyós lepénykenyér pizzák.
Kategóriák:
Hasonló receptek
