Buffalo csirke és kék sajtos pizza
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 781, összes zsír 47 G., telített zsírok 25 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 59 G., rost 3 G., koleszterin 139 mg, nátrium 1832 mg, cukor 2 G.
Kalória 781, összes zsír 47 G., telített zsírok 25 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 59 G., rost 3 G., koleszterin 139 mg, nátrium 1832 mg, cukor 2 G.
Ez a házi pizza tele van a hagyományos Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Megvan benne a pikáns, vajas szósz, maga a csirke (gyorsabb elkészítéshez használj bolti grillcsirkét), és a kéksajt. És mivel igazi pizzáról van szó, rengeteg ragacsos mozzarellát is kapsz. Ropogós kéregért süsd nagyon forró pizzakövön. Ha nincs pizzaköved, egyszerűen fordítsd fejjel lefelé a sütőlapot, és használd azt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g hideg pizzatészta, szobahőmérsékleten
- 110 g sótlan vaj
- 0,5 csésze forró szósz
- 1,5 csésze csíkokra vágott grillezett csirkehús
- 1,5 evőkanál reszelt mozzarella
- 2 evőkanál morzsolt kéksajt
- 1 újhagyma, átlósan szeletelve, tálaláshoz
- Speciális felszereléspizzakő
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, grillezett csirke, mozzarella sajt, kék sajt, csípős szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy pizzasütő követ a sütőrácsra, és melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Nyújtsd ki a tésztát sütőpapíron vagy pizzalapon egy 30 cm átmérőjű kör alakúra, majd tedd félre.
- Egy közepes lábasban, közepes lángon olvaszd fel a vajat, és add hozzá a csípős szószt. Öntsd a keverék felét egy közepes tálba, add hozzá a csirkét, és keverd össze, hogy teljesen befedje. A felesleges szószt öntsd vissza a lábasba.
- Adjunk néhány kanálnyit a maradék csípős szósz keverékből a tésztához, és kenjük el vékony, egyenletes rétegben. Szórjuk meg csíkokra vágott csirkével és mozzarellával. Szórjuk meg kéksajttal.
- Tedd a pizzát az előmelegített kőre, és süsd ropogósra, 12-15 percig. Szórd meg újhagymával, és locsold meg a maradék szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
