Ázsiai kukorica-, jikama- és sárgarépasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ázsiai stílusú kukorica-, jicama- és sárgarépasaláta - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
A salátához:
- 1/2 hosszú uborka, csíkokra vágva
- 1 konzerv (450 g) fiatal konzerv kukorica, lecsepegtetve, leöblítve és összetörve
- 1 nagy sárgarépa, csíkokra vágva
- 1 szár zeller, karókra vágva
- 1/2 jicama, csíkokra vágva
Töltelékhez:
- 3 evőkanál rizsecet
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- 1/2 teáskanál finomra reszelt fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt jalapeño paprika
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál reszelt gyömbérgyökér
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, jicama, uborka, kukorica, zeller, rizsecet, szezám, chili paprika, jalapeno paprika, koriander, fokhagyma, gyömbérgyökér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a koriandert, egy-egy evőkanál szezámmagot és egy-egy reszelt gyömbért, egy-egy teáskanál szezámolajat, a fokhagymát és a jalapeño paprikát. Ízesítsük sóval ízlés szerint.
Tedd az összes zöldséget és a kukoricát egy salátástálba. Keverd hozzá az előkészített csípős öntetet.
Kategóriák:
Hasonló receptek
