Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Waldorf saláta baconnel - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 reszelt sárgarépa
• 1/2 csésze dió
• 1/2 csésze sárga mazsola
• 1/4 csésze majonéz
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál zellermag
• Durva só és frissen őrölt bors
• 2 piros alma (Fuji fajták vagy gála)
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 2 szál zeller, vékonyra szeletelve
• 4 szelet bacon, 1,25 cm-es csíkokra vágva.
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál dijoni mustár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

zeller, zellermagok, almák, sárgarépa, almaecet, Dijoni mustár, dió, mazsola, petrezselyem, majonéz, szalonna

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes serpenyőben, közepes lángon süsd a szalonnát 8 percig, amíg ropogós nem lesz. Itasd szárazra papírtörlővel.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, az almaecetet, a dijoni mustárt, a cukrot és a zellermagot.
  
  Az almákat apróra vágjuk, és a zellerrel, sárgarépával, dióval, mazsolával, petrezselyemmel és szalonnával együtt adjuk az öntethez. Sóval, borssal ízesítjük, és összeforgatjuk a salátával.

Szavazatok: 2