Quinoa és borsóhüvely saláta

Szavazatok: 4

Hogyan készítsünk quinoa és borsó salátát

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A quinoát szuperélelmiszernek tartják, gazdag fehérjében, vitaminokban és esszenciális mikrotápanyagokban, és az egészségesen étkezők világszerte szívesen beépítik étrendjükbe. A quinoa különösen vonzó kiegészítője a salátáknak. Párosítsd friss zöldségekkel, például sárgarépával, cukorborsóval és mazsolával, hogy még egészségesebb ételt kapj. Egy élénkebb és összetettebb salátához kombináld az édes zöldségeket és a mazsolát pörkölt sózott magokkal, valamint egy olívaolajból és fehér balzsamecből készült fanyar öntettel. El leszel ragadtatva az egyetlen tálban található textúrák és ízek változatosságától.

Javasoljuk

Recept:

Főzzön meg 3/4 csésze quinoát a csomagoláson található utasítások szerint; lazítsa fel. Öntse át egy nagy tálba; adjon hozzá 1 csésze reszelt sárgarépát, finomra vágott uborkát és finomra vágott cukorborsót, 1/2 csésze mazsolát, valamint 1/4 csésze apróra vágott petrezselymet és sózott napraforgómagot; keverje össze. Locsolja meg olívaolajjal és fehér balzsamecettel; ízlés szerint sózzon és borsozzon.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: quinoa, sárgarépa, uborka, cukorborsó, napraforgómag, mazsola

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / egészséges étkezés / Egészséges vacsorák / Vegetáriánus ételek / Saláták / Saláták tésztával és gabonapelyhekkel / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények