Mesclun salátakeverék
Receptgyűjtemény a hozzávalóval - mesclun salátakeverék.
Ez a kiadós és finom pitét a gluténmentes diétát követők is értékelni fogják. Hasonló a kéreg nélküli quiche-hez, de egy kicsit sűrűbb. Elkészítéséhez egy öntöttvas serpenyőre lesz szükséged, amelyet egyik oldalról a másikra lehet mozgatni. bővebben
Ez a recept remekül felhasználható a maradék rizottóból, ami újramelegítve már kevésbé ízletes. A hideg csirkés-fontina rizottóból formázz pogácsákat, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra. bővebben
A durvára őrölt paprikakeverékből készült kéreg igazán finommá teszi ezt a steaket további fűszerezés nélkül. Egyszerűen süsd meg a kívánt állagúra, hagyd rövid ideig pihenni, és vékony szeletekre vágva tálald meleg salátával - bővebben
Ezek az elegáns mini pizzák tökéletesek előételnek vagy vacsorának borral. Csak a pizzatészta van megsülve. Miután kissé kihűltek, kend meg őket egy réteg mascarponével, tedd rá a füstölt lazac szeleteket, és egy halom mesclun salátát fanyar vinaigrette-ben. bővebben
Ez a hideg saláta, amely hűtött, fűszeres koreai bibim guksu tésztából készül, vibráló, frissítő ízével rabul ejt. A főtt udon tésztát gyorsan lehűtik hideg víz alatt, majd egy olyan öntettel összeforgatják, amelyet a ... pácléjéből készítettek. bővebben
Ha maradt egy kis sült csirkénk a tegnapi vacsoráról, készítsünk belőle egy finom és egészséges közel-keleti stílusú salátát. A za'atar fűszerkeverék, az édes sült sárgarépa és az édes-savanykás öntet jellegzetes ízt ad. bővebben
Nyűgözd le vendégeidet egy elegáns, éttermi stílusú előétellel, amely ráadásul könnyen elkészíthető. A ropogós, meleg kecskesajttal töltött leveles tésztazsebeket könnyű salátával, vinaigrette öntettel tálaljuk. Hogy ezeket a zsebeket különösen különlegessé tegyük: bővebben
A tükörtojást pirított sonkával, savanykás vinaigrette-ben sült, lédús zöldsalátával és ropogós, pirított bagettel tálaljuk. Remek ötlet egy finom, egyszerű vacsorához egy munkanap vagy egy laza délután után. bővebben
A hagyományos zsemlemorzsa helyett forgasd meg a csirkemellet tört mandulában, süsd meg, és figyeld, ahogy az ízek új színeket vesznek fel. Hogy a mandulás kéreg ne égjen meg a serpenyőben, fejezd be a csirke sütését a sütőben, ami... bővebben
Ez az amerikai Cobb saláta recept némileg eltér a klasszikus változattól. Tartalmazza az összes hagyományos hozzávalót, de a kéksajtot az öntet részeként, nem pedig külön rétegként adják hozzá, így egyedi csavart adva a Cobb öntetnek. Az öntet... bővebben
Ez a saláta főtt natúr sonkasteakeket használ, melyeknek csak könnyű grillezésre van szükségük ahhoz, hogy átmelegedjenek és még több ízt adjanak maguknak. A sonka mellett friss őszibarackot is tartalmaz (egy finom... bővebben
Mielőtt a salátához adnánk, a szeletelt epret néhány percig pácoljuk mogyoróhagymával sherryecet, cukor és só keverékében, átitatva a keveréket finom levükkel. Ez lehetővé teszi, hogy az eper harmonikusabban illeszkedjen a... bővebben
Ha vonakodsz nyers marhahúsból carpaccio-t készíteni, a vékonyra szeletelt, véres sült marhahús remek választás. Rendezd el a szeleteket egy tányéron, és tálald főtt burgonyából és fejes salátából álló salátával. bővebben
Ez a saláta rögtön elkészítés után, sőt, akár másnap is finom. A pirított mandula az uborka mellett remekül ropogóssá teszi. Néhány szelet mandula citrusos ízt kölcsönöz, ami még jobban kiemeli az ízét. bővebben
Adj olaszos ízeket a grillezett tonhalszeleteknek, ha illatos citromhéjjal, fokhagymával és fűszernövényekkel dörzsölöd be őket, az illatos rozmaring a király. A gomba tökéletes köret ehhez a halhoz. bővebben
Ezek a finomságok friss, puha briós zsemléből készült szendvicsek grillezett lazaccal, friss mesclun salátakeverékkel és majonéz alapú, fűszeres és kapribogyós szósszal vannak töltve. Grillezéssel ez az előétel könnyen elkészíthető... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Könnyű saláta receptje zöldségekből és Mesclun salátakeverékből. Céklát, radicchio-t, frisée-t, almát és kecskesajtot tartalmaz, öntettel ízesítve. A salátát pekándióval szórják meg. bővebben
Meleg saláta csirkével és babbal - részletes recept. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.






























