Kerti saláta
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 221, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 7 mg, nátrium 465 mg, cukor 3 G.
Kalória 221, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 7 mg, nátrium 465 mg, cukor 3 G.
A kerti saláta egy tál vitamin szezonális zöldségek és fűszernövények formájában. Nincs pontos recept a kerti salátára, az összetevői attól függenek, hogy mi terem éppen a kertben. A leggyakoribb összetevők azonban a következők: salátalevél, vöröshagyma, paradicsom, uborka, paprika és olajbogyó. A kerti saláta fénypontja a kruton, amely tartalmassá és ropogóssá teszi a zöldségeket. Adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezán sajtot, és öntsük le a salátát illatos, fanyar szósszal, amely majonézből, olívaolajból, reszelt sajtból és fűszerekből készül.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Saláta
- 1 csomag, 300 gramm vegyes salátazöldség
- 1/4 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 4 db kis ecetes paprika, például pepperoncini
- 1 kisebb paradicsom, 4 szeletre vágva
- 2 evőkanál apróra vágott fekete olajbogyó
- 0,5 evőkanál kruton
- 1 evőkanál reszelt parmezán
Tankolás
- 1/4 csésze olívaolaj
- 2 evőkanál fehérborecet
- 3 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1/4 teáskanál fokhagymás só
- 0,5 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: salátakeverék, Parmezán sajt, fokhagymás só, Olasz fűszerek, peperoncinó bors, paradicsom, olajbogyó, pirítós
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze az összes öntet hozzávalóját egy turmixgépben vagy aprítógépben, adj hozzá 1-2 evőkanál vizet; turmixold simára.
- Tedd a salátakeveréket egy nagy tálba, és add hozzá a többi salátahozzávalót. Locsold meg az öntettel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
