Sült zöldborsó
Szavazatok: 5
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A puha cukorborsó nem igényel sok főzést. Egyszerűen pirítsd meg olívaolajban és fekete borssal néhány percig, hogy ízletessé váljon. Szórd meg a főtt borsót tengeri sóval vagy durva tengeri sóval, hogy kiegészítsd természetes édességét. Köretként vagy előételként tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,7 kg friss cukorborsó hüvelyben
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1,5 teáskanál durva só
- 3/4 teáskanál őrölt fekete bors
- Tengeri só vagy pelyhes só a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorborsó, tengeri sópelyhek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Távolítsd el a szárak végeit egy zsinórral minden cukorborsó hüvelyről.
- Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a cukorborsót, a sót és a fekete borsot, és főzzük, időnként megforgatva, 3-5 percig, amíg ropogós és puha nem lesz.
- Tegyük a cukorborsót egy tálalótálba, szórjuk meg tengeri sóval, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
