Cukorborsó hüvelyben

A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond gyorsan, külön a főételtől megpirítja a fésűkagylót, és azonnal átteszi egy tányérra, miközben az étel többi részét pirítja. bővebben

• Csirke
• Szósz
• Megbízatási idő

A több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachael Ray receptje igazi kincs. A thai ihletésű, csirkéből, narancsból és rengeteg friss zöldségből készült wok ételéhez a satay szószt házilag készíti. Köretként: bővebben

• Előétel saláta
• Tankolás
• Tálaláshoz

Ha azon tűnődsz, hogy salátát vagy mártogatóst szolgálj-e fel egy partin, fontold meg ezt az élénk, ropogós előételsalátát krémes öntettel, amelyet sült krumplival, nem villával kell fogyasztani. Ne lepődj meg a nehéz önteten: bővebben

A bulgogi egy koreai étel, amely vékonyra grillezett marhahússzeletekből készül. A hús vékonyabbá tételéhez lefagyasztjuk. A marhahúsnak keménynek, de nem kőkeménynek kell lennie. A fő összetevők a fokhagyma, a szójaszósz és a szezámolaj. bővebben

Ez a finom, ázsiai ihletésű marhahúsos és zöldséges étel wokban süthető technikával készül, és mindössze 15 perc alatt az asztalon van. Készítse elő az összes hozzávalót előre, hogy elkerülje a zavaró tényezőket, és tartsa a tűzhely közelében. Tökéletes - bővebben

Egy egyszerű módja annak, hogy a zsenge zöldborsót világszínvonalú, ízletes köretté varázsoljuk. Pirítsd meg barna vajban, hogy diós ízt kapj, adj hozzá citromlevet, és tálald frissen reszelt tormával díszítve. bővebben

Ennek az egészséges zöldséglevesnek az ízét a dupla adag parmezán sajt fokozza. Adjunk egy parmezán héját a leveshez lassú tűzön, miközben főzzük, hogy umami jegyeket érezzünk benne, majd szórjunk egy kevés reszelt sajtot a kész levesre a tálban. A rengeteg finom tavaszi gyümölcs ellenére - bővebben

Ina Garten 2020 végén megjelent Modern Comfort Food című könyvében úgy döntött, hogy klasszikus ételek, például paradicsomleves vagy meleg sajtos szendvicsek receptjeit is belefoglalja, de frissebbé, ízletesebbé és - bővebben

• Saláta
• Tankolás
• Sült fokhagyma

Ez a saláta olyan tavasziasan ragyogó, könnyű és légiesnek tűnik, de a tésztának köszönhetően elég laktató is. A tálalásban rejlik minden: a puha tavaszi zöldségeket nem keverik össze a tésztával, hanem feltétként tálalják a tetején. Hóborsóhüvelyek, - bővebben

Ez a hihetetlenül finom, gyors és egyszerű ázsiai ihletésű vacsora mindössze 20 perc alatt elkészül! És ez annak ellenére is így van, hogy a recept meglehetősen kemény oldalas steaket használ. A puha, szaftos hús kulcsa a nagyon vékony szeletelés. bővebben

Ez a sült rizs recept főzőspray-t és tojásfehérjét használ a kalória- és zsírtartalom minimalizálására. Garnélával, sárgarépával, zöldborsóval és vöröshagymával a sült rizs még minimális zsírtartalommal is finom és... bővebben

Bármilyen kemény húsú fehér hal, például tengeri sügér vagy laposhal, megfelel ehhez a recepthez. A filéket gyömbérrel és fokhagymával pároljuk, majd megszórjuk újhagymával. Végül forró gyömbérolajjal locsoljuk meg a halat, hogy bevonja a bőrét. bővebben

Ez az étel fagyasztott wok keverékből készül. Általában olyan zöldségeket tartalmaz, mint a kaliforniai paprika, brokkoli, zöldbab és sárgarépa. A zöldségkeveréket édes-savanyú mártásban pároljuk meg, és adjunk hozzá ropogósra sült garnélát a következő helyekről: bővebben

• Kókuszos rizs
• Curry

„A piros és sárga curryk általában a legnépszerűbbek. Én a zöld curry rajongója vagyok, különösen a friss tenger gyümölcseivel. A citromfű, a fokhagyma és a chili aromája mindent megszólaltat, amihez hozzáér!” – mondja Jeff Mauro. bővebben

Tiszta leves zöldborsóval, sárgarépával és csípős jalapeño paprikával, aromás fűszerekkel ízesítve, vékony szelet grillezett marhaszelettel tálalva. Kenyér helyett ropogós rizstészta palacsintát készíts. Szükséged lesz egy lapos, széles... bővebben

• Szósz
• Wokban sütve
• Tálaláshoz

Íme a tökéletes recept egy finom és egészséges hétköznapi vacsorához. Az étel tele van élénk színű, lédús zöldségekkel, gazdag, narancs alapú szósszal megforgatva. Előre aprítsd fel az összes zöldséget, és rendezd el őket a tűzhely közelében, hogy megszakítás nélkül, egyenként dolgozhass velük. bővebben

Ez a gyors recept egy klasszikus kínai-amerikai étel ihlette, de az ananászt és a kaliforniai paprikát sárgarépára és zöldborsóra cserélték, a sertéshúst pedig wokban sütötték, nem pedig bő olajban. A ketchup nem csak egy összetevő itt – bővebben

• Felvert ricotta
• Tankolás
• Saláta

„Ha a bolti ricottát egy aprítógépben összeturmixoljuk olívaolajjal, sóval és sok szeretettel, hihetetlenül sima, bolyhos állagot kapunk, amely tökéletesen illik ennek a könnyű salátának az élénk ízeihez!” – ígéri Giada De Laurentiis. bővebben

Egy igazán laktató zöldséges wok ételhez adj hozzá garnélát és sült varenikit! Ez a kombináció szokatlannak tűnhet, de az eredmény minden várakozást felülmúl. És a legjobb az egészben, hogy gyorsan elkészíthető és tökéletes... bővebben

A mikrohullámú sütő ideális gyors, egészséges ételek elkészítéséhez, mint például ez a hal- és zöldségpörkölt, amely mindössze 15 perc alatt az asztalon van. A hétköznapi vacsorára tökéletes, puha lepényhalfilé gyengéden és egyenletesen sül. bővebben

A bébisalátát és az endíviát ehhez a salátához még csak felaprítani sem kell. Egyszerűen válaszd szét a fejeket levelekre, és forgasd össze őket a többi zöldséggel egy könnyű tejfölös-tormás öntetben. A sült kapribogyó a saláta fénypontja. Savanyúak és ropogósak, tökéletesek... bővebben

A folyamatos keverés melletti pirítás megőrzi a hóborsó frissességét, lédússágát és édességét. A boltban kapható kung bao szósz (szójaszósz, gyömbér, chili és szezámolaj keveréke) egy csipetnyi ízt ad ehhez az alacsony kalóriatartalmú ételhez. bővebben

Ez a saláta vörös burgonyából készül. A héjuk olyan vékony, hogy főzés előtt nem kell meghámozni őket, és a piros héjuk még ünnepibbé teszi őket a salátában, különösen az élénk, friss zöldségek mellett. Öntet: bővebben

A cukorborsó annyira puha, hogy egészben is megeheted, és egy finom körethez egyszerűen pirítsd meg vajon mogyoróhagymával, és adj hozzá friss fűszernövényeket. Ez a köret tökéletes ünnepekre és bármilyen alkalomra. bővebben

A puha cukorborsót magában is fogyaszthatjuk, vagy egy egyszerű és finom ázsiai ihletésű köretként pároljuk meg, majd szezámolajjal, gyömbérrel és hagymával keverjük össze. Tálaljuk hússal és sült csirkével, vagy önmagában is fogyaszthatjuk. bővebben

Wasabi ízű borsó, szezámmag rudak és ropogós chow mein tészta teszik ezt az ízletes, ázsiai ihletésű nassolnivaló-keveréket annyira finommá és pikánssá, hogy alig fogod tudni abbahagyni. Tálalhatod sör mellé, vagy magaddal viheted útközben is. bővebben

Próbáld ki az ázsiai sült rizst puha csirkedarabokkal, omletttel és lédús hóborsóval, fűszeres gyömbéres szószban. Adj hozzá apróra vágott sózott földimogyorót az állag és a ropogósság érdekében. Tálald újhagymával díszítve. bővebben

Ez az illatos leves hajdina soba tésztával, csirkével, gombával, zöldségekkel és gyömbérrel gyorsan elkészíthető, és melegítő ízt kínál hűvös időben. Tálaljuk újhagymával és shichimi toragashival (vagy csípős chiliszósszal). bővebben

Ha maradt egy kis sült csirkénk a tegnapi vacsoráról, készítsünk belőle egy finom és egészséges közel-keleti stílusú salátát. A za'atar fűszerkeverék, az édes sült sárgarépa és az édes-savanykás öntet jellegzetes ízt ad. bővebben

A hóborsó hüvelyei annyira puhák, hogy egészben, frissen is fogyaszthatók. Nagyszerű kiegészítői a reszelt sárgarépának ázsiai salátákban. Ízesítse a zöldségeket bolti ázsiai öntettel, és adjon hozzá ropogós chow mein tésztát a ropogós falatért. Tökéletes - bővebben

Süssünk meg egy csirkemellet, és tálaljuk egy darab illatos vajjal, friss fűszernövényekkel és citromhéjjal elkeverve. Miután a vaj megolvad, a csirke hihetetlenül frissítő ízt fog kapni. Köretként pároljunk gombát cukorral. bővebben

Ahhoz, hogy a tészta tökéletesen bevonódjon a szósszal, csak a mogyorószósz felét használd, és a spagetti főzővizét add hozzá. Ettől könnyű lesz, és jól bevonja a tésztát és a zöldségeket. A maradék szószt köretként tálald! Mogyorószósz - bővebben

Ezt az egészséges salátareceptet a népszerű New York-i szendvics, a füstölt lazacos krémsajtos bagel ihlette. A legjobb tavaszi zöldségekkel kombinálva ezek az összetevők egy lédús salátát eredményeznek ropogós feltéttel. Készítse el a salátát bővebben

Ezt a receptet a kantoni stílusú barbecue sertéshúsos sült rizs ihlette, amelynek édes, enyhén füstös íze van. A sertéscsíkokat egy csipetnyi mézzel ízesített, ízletes szószban pácolják. Tegyél félre egy kis szószt tálaláshoz. bővebben

• Csirke
• Narancsos máz
• Bok choy

Ez a ropogós csirke dupla adag citrusos ízt kap: narancsszeletekre vágott ágyon sütjük, hogy ízesítsük a szárnyast, és egy ragacsos narancsmázzal bevonva mártogatósként is funkcionál. Ez az édes és fűszeres... bővebben

A rákot sütőben cukorborsóval és fokhagymával grillezik, frissítő citromhéjjal megszórják, és aromás snidlinggel ízesített burgonyapürével tálalják. Díszítésként apró pirospaprika-pelyheket adnak hozzá. bővebben

Az édes és sós hoisin szójaszószt a kantoni konyhában használják, és gyakran adják grillezett húsokhoz. Ebben a receptben sovány sertésszűzre kenik, amelyet aztán grilleznek, és barna rizzsel, valamint gyors... bővebben

Ha ázsiai ihletésű vacsorát készítesz, kínáld előételként ezt a sűrű edamame mártogatóst. A kókusztej, a friss gyömbér, a limelé és a Sriracha szósz sokrétű ízt kölcsönöz neki, fűszeres, fanyar jegyekkel. bővebben

• Zöld Istennő Benzinkút
• Rizses tál

Ebben a finom és egészséges tálban Trisha Yearwood a barna rizs alapot enyhén párolt zöldségekkel egészíti ki: cukorborsóval, cukkinivel, édesköménygyökérrel és shiitake gombával. Hihetetlenül lédús és ízekben gazdag. A tál tetején pedig friss szeletek... bővebben

A miso leves elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű. Készíts elő egy uzsonnásdobozt előző este száraz rizstésztával, miso pasztával, grillezett csirkedarabokkal, shiitake gombával, zöldségekkel és fűszerekkel töltve meg. Vacsora előtt csak forrásban lévő vizet adj hozzá. bővebben

A cukorborsó nagyon puha és lédús, gyorsan megfő, teljesen elfogy, és tökéletesen illik a tésztához. Pirítsd meg újhagymával és friss jalapeño paprikával, keverd össze főtt pappardelle-lel, és... bővebben

Ha ázsiai ihletésű vacsorát tervezel, készítsd el ezt a gyors és egyszerű, mégis finom lo mein tésztát gombával és zöldségekkel, illatos mártásban főételként. Bármilyen darált húst vagy... bővebben

Ez az egyszerű garnélarákos wokban sül, folyamatos keverés mellett, percek alatt, ezért készítsd elő az összes hozzávalót, és tedd őket a tűzhely közelébe, hogy elkerüld a zavaró tényezőket. Ha nincs wokod, csak... bővebben

Az egyszerű zöldborsó percek alatt kifinomult köretté alakítható: egyszerűen forgasd meg vajban pirított fűszeres zsemlemorzsával, reszelt parmezánnal és citromhéjjal. Az édesborsó ízek egész csokorát fogja átjárni - bővebben

A rántotta és a szalonna tökéletes reggeli, de ezt a klasszikus kombinációt egy kiadós ebéd során is élvezhetjük, ha a két hozzávalót egy kiadós és finom ázsiai sült rizzsel párosítjuk. Sárgarépát is tartalmaz, bővebben

Ez a finom vegetáriánus saláta gazdag fehérjében, rostban és esszenciális mikrotápanyagokban. Gyönyörű, eredeti tálalásért vágd a jégsalátát vastag cikkekre, és adagonként egy darabot tegyél bele. Tökéletesen illik a blansírozott... bővebben

Ez az ázsiai wokétel finom, gyors és tökéletes mind egy munkanap végi vacsorának, mind egy egészséges vasárnapi ebédnek. Csíkokra szeletelt csirkemell, cukorborsó, brokkolirózsák és újhagyma – minden... bővebben

Ez a frissítő Zöld Istennő öntet egy finom módja annak, hogy felhasználjuk a kora tavaszi és nyári zöldségek bőséges termését. Bármilyen fűszernövényt felhasználhatunk, ami éppen van, kombinálva illatos ízeiket, például petrezselymet, bazsalikomot, bővebben

A puha cukorborsó nem igényel sok főzést. Egyszerűen pirítsd meg őket olívaolajban és fekete borsban néhány percig, hogy fűszeres ízt kapjanak. Szórd meg a főtt borsót liszttel vagy durva liszttel. bővebben

Ez a kiadós és egészséges sült rizses étel tele van tavaszias lédússággal és egyedi ázsiai ízekkel. Falatnyi darab sült marhaszegyet tartalmaz, zellerrel, sárgarépával, póréhagymával, zöldborsóval és... bővebben

Élvezze ennek az ételnek a tavaszias gazdagságát és vibráló megjelenését, melyet a híres Primavera tészta recept ihletett. Tészta helyett burgonyagnocchit használnak. Megfőzik, majd enyhén párolt zöldségekkel összekeverik: bővebben

A keleti tabbouleh saláta bulgurból készül, amelyet számos friss, aromás zöldség egészít ki. Ebben a receptben a bulgurt tökéletesen kiegészíti a zsenge hóborsó és a cukorborsó. Egyszerűen keverd össze őket a főtt szemekkel, és add hozzá... bővebben

A cukorborsó annyira puha, lédús és tápláló, hogy egészben is megeheted. Forrald fel néhány percig forrásban lévő vízben, majd keverd össze olívaolajjal és illatos tárkonnyal, ami tökéletesen kiegészíti a borsó édességét. Ez a tavaszias... bővebben

Készítsen egészséges ázsiai stílusú zöldséges tésztát. A legtöbb ázsiai étellel ellentétben ez a recept nem igényel sütést: a zöldségeket gyengéden pároljuk, így megőrzik tápértékük nagy részét. Főtt teljes kiőrlésű gabonák - bővebben

A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A kis darabokra vágott csirkemelleket néhány percig szójaszószos keverékben pácoljuk. bővebben

• Tálak
• Szósz

Az ehető salátatálakban tálalt, fűszeres ázsiai csirke remek könnyű előétel lehet partikon, amit könnyű kézzel is megenni. A tálakhoz válassz kemény jégsalátaleveleket, amelyek jól tartják a formájukat. A töltelékhez aprítsd fel finomra... bővebben

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát, a gyömbért, a shiitake gombát és a sonkadarabokat gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve, majd mindent... bővebben

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a csirkeszárnyakból, szalonnából, shiitake gombából és fűszerekből álló gazdag leves adja. Az aroma tagadhatatlan – bővebben

Ez a kiadós és egészséges, ázsiai ihletésű saláta főtt búzából (vagy barna rizsből), grillezett pulykából, párolt cukorborsóból, újhagymával és friss zöldségekből készül. Szezámos öntettel ízesítik, amely tartalmaz... bővebben

• Párolt csirke
• Tojásos tészta fűszernövényekkel és vajjal
• Párolt cukorborsó

Ez a francia stílusú étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de az összetevők élénk kombinációja nagyon ünnepivé teszi, így tökéletes hétköznapi vacsorára és családi ünnepségre egyaránt. A legjobb, ha csirkehús keverékét használjuk - bővebben

Egy nyári zöldségköret lédús cukorborsóból, percek alatt elkészítve egy serpenyőben, tele ízzel, édes, fanyar és fűszeres jegyekkel. Vágd le a borsó végeit, és pirítsd meg őket - bővebben

Ez a vitaminokban gazdag saláta tele van friss, lédús zöldségekkel – paradicsommal és hóborsóval –, édes ízüket pedig gyönyörűen fokozza a növényi olajból, rizsecetből és fokhagymából készült fanyar öntet. Annak érdekében, hogy a saláta ne csak finom, hanem... bővebben

A hüvelyes hóborsó népszerű összetevője a kínai ételeknek, melyet frissítő ízéért, ropogósságáért és vitaminbőségéért nagyra értékelnek. Ezen tulajdonságok megőrzése érdekében a zsenge borsót a legjobb magas hőfokon, wokban sütve főzni. bővebben

Ez a gazdag és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, rizsecettel, mézzel és mustárral ízesített öntettel. bővebben

Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amit nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonyát blansírozott cukorborsóval keverik össze. bővebben

Ez a komplett ázsiai ihletésű tészta-, zöldség- és húsgombócfogás mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze kínai hoisin szósszal, fokhagymával és gyömbérrel. bővebben

Ez a finom és laktató ázsiai saláta főtt fehér vagy barna rizsből készül, amelyet serpenyőben kisütnek, mielőtt zöldségekkel összekeverik. Reszelt sárgarépával, hóborsóval, zellerrel és jégsalátával, valamint sült... bővebben

Könnyű nyári étel, ami gyorsan elkészíthető és isteni látványt nyújt. A puha sertésszűz egészben süti a sütőben, így minden szaftossága megmarad. A húst először mustárral megkenik, majd zsemlemorzsában megforgatják. bővebben

Ez az egyszerű kerti köret tökéletes hétvégékre és szabadtéri étkezésekre. Magán a tésztán kívül szezonális nyári zöldségeket is tartalmaz. Bármit hozzáadhatsz, ami a kertedben terem; például egy finom cukorborsó kombináció lenne... bővebben

A quinoát szuperélelmiszernek tartják, gazdag fehérjében, vitaminokban és esszenciális mikrotápanyagokban, és az egészséges táplálkozás kedvelői világszerte egyre inkább beillesztik étrendjükbe ezt a gabonát. A quinoa különösen vonzó saláták készítéséhez használható. Friss salátákkal kombinálva... bővebben

Fancsi neve ellenére ez a saláta nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, különösen, ha már van főtt barna rizsünk (használhatunk bolti fagyasztottat is) és grillezett csirkénk. A csirkét széttépjük, és friss... bővebben

Ez a burgonyasaláta mindenből készül, amit a kertedben meg lehet termeszteni, de a többi hasonló saláta közül kiemelkedik a sütőben aranybarnára sült burgonya kiváló ízének és állagának köszönhetően. Kis burgonyából készül - bővebben

A garnélákat thai panang szószban tálalják, és szó szerint tele vannak élénk ízekkel, ahol a fűszeres jegyek keverednek a csípősség és az édesség csipetnyi jegyével. A nagy, hámozott garnélákat thai fűszerkeverékkel vonják be, és nyársra húzzák: csak... bővebben

A tál alapja főtt quinoa, amelyet tálalás előtt sült darált pulykával és hóborsóval szórnak meg. A húsfeltétet sütőtökös pite fűszerkeverékkel pirítják meg, ami meleg, bővebben

Öntetekkel és fűszerekkel kombinálva a hóborsó nagyszerű saláta vagy zöldségköret húsokhoz. Ennek eléréséhez a hóborsót néhány percig forrásban lévő vízben blansírozzák, hogy kissé puhább legyen, miközben lédús és... bővebben

Készítsen ázsiai ihletésű előételt ropogós, panírozott tofuból, barackos mártogatóssal és friss zöldborsósalátával. A kemény tofut alaposan lecsepegtetik, vékony csíkokra szeletelik, majd dupla rétegű bevonattal vonják be. bővebben

Ezek a finom, olasz stílusú szendvicsek bájos kiegészítői lesznek bármelyik partinak, nyárias hangulatot teremtve. A ropogósra pirított ciabatta szeleteket krémes ricotta, zöldborsó és parmezán sajt töltelék borítja, és... bővebben

A tejszínes mártásban gombával ízesített csirkemellszeletek garantáltan főznek, sokoldalú ízekkel, tökéletesek mind ünnepi, mind hétköznapi vacsorára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis isteni látványt nyújtanak. Csirkemellszeletek - bővebben

A tészta elkészítéséhez teljes kiőrlésű spagettit használjunk; nemcsak "ázsiai" kinézetű, de egészséges rostokat és finom diós ízt is tartalmaz. Az igazi ázsiai ízt a csodálatos szósz adja, amely... bővebben

A saláta friss zöldségekből készül: Boston saláta, vegyes salátazöld, cukorborsó, zeller, édeskömény és spárga, amelyeket először blansírozni kell, hogy kissé megpuhuljanak anélkül, hogy elveszítenék lédússágukat. Ehhez: bővebben

• Saslik
• Forró mogyorószósz

A satay (vagy szósz) egy népszerű ázsiai utcai étel, amely apró, grillezett nyársakból áll, amelyeket gyakran mogyorószósszal tálalnak. Ezek a nyársak tökéletesek piknikezéshez. A legegyszerűbben vékony csíkokból készíthetők. bővebben

Ez a frissítő és laktató saláta gyönyörűen párosítja a buggyantott garnélát a blansírozott hóborsóval, friss retekkel, újhagymával és egy fanyar, fűszeres öntettel. Főzd a garnélát 2 percig, majd azonnal tedd át egy jéghideg tálba. bővebben

• Tankolás
• Saláta

Ez a lédús, vitaminokban gazdag saláta cukorborsó és hóborsó keverékéből készül, friss rukkolával és citromos francia öntettel. A cukorborsó, a hóborsóval ellentétben, sűrűbb és nagyobb a borsója, ezért főzéshez előtt fűszerezni kell... bővebben

Az endívia és a cukorborsó tavaszi frissességgel és lédússággal tölti meg a tésztát. A zöldségeket és a borsót fehérboros, olívaolajos és vajas mártásban pároljuk, finom citromos és pikáns fokhagymás ízzel. A zöldségeket ezután összekeverjük. bővebben

Készíts ázsiai stílusú csirkefalatkákat shiitake gombával, zsenge zöldborsóval és egy adag rizzsel, mindezt meglocsolva egy finom ázsiai szósszal. A szószhoz szójaszószra, sötét szezámolajra, gyömbérre, rizsecetre és... bővebben

Az étel színes penne tésztából készül, zöldségléből. Főzd meg, majd keverd össze sült csirkedarabokkal, citromlében és vízben párolt borsóval, spenóttal és friss fűszernövényekkel. Az étel laktató, de ugyanakkor... bővebben

Ez a tápláló és egészséges, főtt quinoa saláta friss zöldségekkel és grillezett csirkével teljesen új ízt kölcsönöz, ha ázsiai öntettel kombináljuk. Az öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy serpenyőben pirított hagymával, gyömbérrel és fokhagymával. bővebben

• Tál
• Zöld Istennő Benzinkút

A Buddha tál nemcsak egy új vegetáriánus trend, hanem egy harmonikusan kiegyensúlyozott étel is, amely egyszerre finom és vizuálisan is kellemes, valamint jótékony hatással van a szervezetre. Az étel neve állítólag Buddha táljáról ered, amely... bővebben

A quinoa, egy jól ismert gabonaféle az egészséges táplálkozás szerelmesei körében, tápértékben felülmúlja a rizst és más gabonaféléket. Ez a gombával és élénkzöldborsóval készült zabkása kellemes állagú és meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnik. Az íz fokozása érdekében - bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a vitaminokban gazdag saláta háromféle borsót tartalmaz: cukorborsót, hóborsót és sima zöldborsót. A cukorborsónak és a hóborsónak olyan puha a hüvelye, hogy egészben is megeszik őket, ezért főzd őket mindössze 1-2 percig, majd azonnal fogyaszd el. bővebben

Fettuccine tészta csirkével, gyönyörű krémes szószban, amit Gruyère és Parmezán sajt tesz még krémesebbé. Egy csipetnyi friss szerecsendió pont megfelelő mennyiségű fűszert ad hozzá, tökéletes... bővebben

A tálak viszonylag új trendnek számítanak az egészséges étkezés szerelmesei körében. Ezek olyan tálak, amelyek tele vannak egészséges hozzávalókkal, amelyek harmonikusan ötvözik az ízt, a színt és az állagot. Egy tálban minden teljes – bővebben

Egy teljes értékű vacsora hússal, körettel és zöldségekkel, amelynek elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Ez az étel egy szórakoztató és laza vasárnapi családi vacsorára is alkalmas. Pirítsd meg a sertésszeleteket, és tegyél a két darab közé egy szaftos tölteléket. bővebben

Ez az étel gyönyörűen mutat egy tányéron, és számos egészségügyi előnnyel is büszkélkedhet. Már a narancssárga tök és a világos zöldborsó színes kombinációjának látványa is pozitív érzelmeket vált ki. Ízlés szerint adhatunk hozzá több sót. bővebben

Ez a cukorborsós és lazacos tészta recept nagyszerű vacsora az egész család számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ráadásul egészséges is. A borsó, amely fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, nagyon jótékony hatással van... bővebben

A cukorborsó és a retek az elsők között érik a kertben, és késő tavasszal finom, egészséges, vitaminokban gazdag salátát készíthetünk belőlük. A cukorborsó hüvelyei ehetők, a nagyon fiatalok pedig salátákhoz alkalmasak, például: bővebben