Feketebab és kukorica saláta
Szavazatok: 1
Idő: 11 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Guy Fieri nem sok időt tölt ennek a salátának az elkészítésével: párolt paprikát, zöldborsót és friss paradicsomot ad hozzá, és máris tálalható melegen vagy hidegen.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 fül kukorica levelek nélkül
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze kockára vágott piros kaliforniai paprika
- 3/4 csésze kockára vágott vöröshagyma
- 1/4 csésze almaecet
- 430 gramm fekete bab
- 1 teáskanál zúzott fokhagyma
- 1/2 csésze apróra vágott zöldborsó
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, édes paprika, vöröshagyma, fokhagyma, fekete bab, cukorborsó, almaecet
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepes lángra.
Grillezzük a kukoricát, gyakran forgatva, amíg meg nem pirul, körülbelül 2 percig. Tegyük át a kukoricát egy vágódeszkára, és egy recés késsel vágjuk le a szemeket. - Egy közepes serpenyőben, közepesen magas lángon adjuk hozzá az olívaolajat, adjuk hozzá a piros kaliforniai paprikát és a vöröshagymát. Pároljuk 3 percig, majd adjuk hozzá az ecetet, a babot és a kukoricát, és pároljuk 2 percig.
Add hozzá a fokhagymát és a zöldborsót, és főzd további 1 percig. Vedd le a tűzről, tedd át egy mély tálalótálba, és ízesítsd sóval, borssal. Melegen vagy hidegen tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
