Zöldborsó fokhagymás olajban
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A zsenge zöldborsó édes ízét tökéletesen kiegészíti a pikáns fokhagymás és pirospaprikás olaj. Csepegtesd meg vele a párolt borsót, és szórd meg friss bazsalikommal. Kész is az egyszerű köret! Tálald grillezett steakhez és krumplipüréhez, hallal vagy más főételekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g felengedett zöldborsó
- 2 gerezd fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: borsó, pirospaprika pehely, fokhagyma, bazsalikom, tengeri sópelyhek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy serpenyőben közepes lángon pirítsunk 2 gerezd apróra vágott fokhagymát 3 evőkanál növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz, 5 percig. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 1/4 teáskanál pirospaprika-pelyhet.
- Egy külön serpenyőben pirítsunk meg 450 g felengedett zöldborsót, kevergetve, amíg átmelegszik, 3 percig. Adjuk hozzá a fokhagymás olajat, és szórjuk meg finomra vágott bazsalikommal és pelyhes tengeri sóval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
