Mákos, szezámmagos és szárított hagymás galettákkal
Szavazatok: 8
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ennek a finom lepénynek a fénypontja a szezámmagos, mákos és szárított hagymás feltét, amely egyedi ízt ad neki. A feltét egy részét a lisztes és natúr joghurtos tésztába keverik, míg a többit a kész lepény tetejére szórják, és vajjal megkenik. Sütéshez pizzasütő követ vagy előmelegített sütőben fejjel lefelé fordított sütőlapot használjunk, hogy szuper ropogós legyen az alja. A feltéttel ellátott, felszeletelt lepényt kenyérkosárban tálaljuk ebédre.
Javasoljuk
Recept:
Egy villával keverjünk össze 1 1/2 csésze lisztet, 3/4 csésze teljes tejből készült joghurtot, 2 teáskanál mákos, szezámmagos és szárított hagyma keveréket, 1-1 teáskanál sütőport és durva sót, valamint 1/4 teáskanál szódabikarbónát. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk pihenni 20 percig. Lisztezett kézzel formázzunk belőle 25 x 30 cm-es téglalapot egy lisztezett tepsiben. Süssük (a sütőpapíron) egy forró pizzasütő kövön 245°C-on, amíg az alja aranybarna nem lesz, 8 percig. Kenjük meg olvasztott vajjal, és szórjuk meg további mákos, szezámmagos és szárított hagyma keverékkel.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, joghurt, szárított hagyma, szezám, mák
Kategóriák:
Hasonló receptek
