Húsgombócok leveles tésztában
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 32 db.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 32 db.
Húsgombóc leveles tésztában - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (500 g, 2 lap tészta) fagyasztott leveles tészta, felengedve
- 32 db (egyenként 15-20 g) főtt mini húsgombóc
- 3/4 csésze kész paradicsomszósz, bazsalikomos pesto vagy aszalt paradicsomos pesto
- 2 csésze apró rukkolalevél
- Durvára reszelt mozzarella vagy szuluguni sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, paradicsomszósz, rukkola, mozzarella sajt, Szuluguni sajt, darált sertéshús
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Helyezd a tésztát enyhén lisztezett felületre. Vágd a tésztát 16 darab 4 centiméteres négyzetre. Rendezd el a négyzeteket 2 sütőlapon.
- Süsd a tésztát 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyd a leveles tésztákat a sütőlapokon hűlni 5 percig, majd vágd mindegyiket hosszában két részre, összesen 64 darabot készítve.
- Melegítsd fel a húsgombócokat. Kenj kb. 1 teáskanál szószt a húsgombócok alsó felére. Szórj rá 1 evőkanál rukkolát és 1 húsgombócSzórjuk meg sajttal, fedjük be a rétegek maradék felével, és szúrjuk meg nyársakkal.
Kategóriák:
recept / Előételek / Canapé-k / Hús előételek
Hasonló receptek
