Vegetáriánus húsgombócok curryszószban
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 991, összes zsír 80 G., telített zsírok 36 G., fehérjék 60 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 242 mg, nátrium 606 mg, cukor 1 G.
Kalória 991, összes zsír 80 G., telített zsírok 36 G., fehérjék 60 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 242 mg, nátrium 606 mg, cukor 1 G.
Bármilyen zöldséges húsgombóc, akár bolti, akár házi készítésű, megfelel ehhez a recepthez. Ha fagyasztott, először olvaszd fel, majd melegítsd fel újra egy sűrű, kókusztejből készült vörös curryszószban. Tálald főételként vagy előételként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál kókuszolaj vagy más növényi olaj
- 1 csésze apróra vágott hagyma
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál vörös currypaszta
- 1 doboz (400 g) kókusztej
- 2 evőkanál halszósz
- Körülbelül 32 fagyasztott zöldséges húsgombócok, kiolvasztás
- 1 lime leve
- 1/4 csésze friss korianderlevél
- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókusztej, currypaszta, citromlé, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd fel a hagymát egy közepes lábasban közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és párold üvegesre 7-8 percig. Add hozzá a gyömbért és a fokhagymát, és párold 1 percig. Keverd hozzá a vörös curry pasztát, majd add hozzá a kókusztejet és a halszószt. Keverd meg. Forrald fel a szószt, fedd le, vedd vissza a hőt, és párold 10 percig.
- Add hozzá a húsgombócokat, és párold további 10 percig. Kapcsold le a tűzhelyet, add hozzá a lime levét, és tedd át egy tálalótálba. Szórd meg korianderrel és újhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
