Idő: 2 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Készítsd el kedvenc húsgombócod receptjét, és varázsolj belőle ízletes délkelet-ázsiai ételt. Csak kókusztejre, zöld curry pasztára és rengeteg friss korianderre lesz szükséged. Csupán három hozzávalóra van szükséged, de az íze hihetetlen! Melegítsd fel a húsgombócokat egy gyors kókuszos curry szószban, és jó étvágyat!

Hozzávalók:

• 1 csésze zöld currypaszta
• 4 csésze kókusztej
• 1,5 csésze finomra vágott friss koriander
• 800-900 g főtt húsgombóc (kb. 60 db)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

húsgombócok, kókusztej, curry

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a currypasztát egy lassú főzőbe, vedd alacsonyra a lángot, és lassan keverd hozzá a kókusztejet és 1 csésze koriandert.
2. lépés
• Add hozzá a húsgombócokat, és párold lassú tűzön, amíg a szósz kissé besűrűsödik, és a húsgombócok átmelegszenek, 1-2 órán át. Tálaláskor szórd meg a húsgombócokat a maradék 1/2 csésze korianderrel.
3. lépés
• Az étel bográcsban történő elkészítéséhez fedő alatt, alacsony lángon, 1-1,5 órán át főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik és a húsgombócok átmelegszenek.

Szavazatok: 1