Sajttal sült krumplihajók a sütőben
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Egy burgonyaköret, közvetlenül a burgonya közé tálalva, egyedi látványt nyújt; a vendégek nemcsak a tálalással, hanem az ízzel is el lesznek ragadtatva. Az elkészítéshez mindössze négy hozzávalóra lesz szükséged: burgonyára, vajra, tejfölre és reszelt extra csípős cheddar sajtra. Válassz nagyon nagy burgonyákat, adagonként egyet. Kapard ki a sült burgonya húsát egy résen keresztül, a héját hagyva. Keverd össze a többi hozzávalóval, majd töltsd meg újra a burgonyát a sajtos-burgonyás töltelékkel. Melegítsd elő a sütőben, és tálald. Tökéletes kiegészítője a grillezett steaknek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy, megmosott Russet Burbank burgonya
- 1/4 csésze sótlan vaj
- 0,5 csésze tejföl
- 1/2 csésze reszelt extra éles cheddar, elosztva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, cheddar sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Helyezd a burgonyát közvetlenül a középső rácsra, és süsd körülbelül 1 órán át, amíg villával megpuhul és megpuhul.
- Vedd ki a sütőből, és csökkentsd a hőmérsékletet 200°C-ra. Vágd le a burgonyák tetejét, és óvatosan kanalazd a húsukat egy tálba, a héjukat hagyva. Villával enyhén törd össze a burgonya húsát. Add hozzá a vajat, a tejfölt és 1/3 csésze sajtot, ízlés szerint sózd és borsozd. Töltsd meg a héjakat a burgonyás keverékkel, kissé egymásra halmozva.
- Helyezd a burgonyákat egy sütőlapra, és süsd átmelegedésig, körülbelül 15-20 percig. Szórd meg a maradék sajttal, és süsd megolvadásig, körülbelül 5 percig. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
