Burgonyahéj pastramival
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 kanapé
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 kanapé
A sült krumpli szerelmesei a ropogós héjat kedvelik, miért ne készítenénk belőlük előételt? A sült krumpli húsát tedd el későbbre, a vastag héjat pedig süsd meg sajttal, amíg megolvad, majd vékony szelet pastramival és savanyúsággal tálald falatkákként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy Russet Burbank burgonya
- Cheddar sajt, vékony szelet pastrami, majonézes szósz és savanyúság szeletek feltétnek
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, sonka, cheddar sajt, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hogyan készítsünk klasszikus burgonyahéjat:
Szúrj meg 4 nagy Russet Burbank burgonyát villával. Süsd közvetlenül a sütőrácson 175°C-on, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 órán át. Hagyd kihűlni, majd vágd hosszában 4 darabra, és kanalazd ki a húsát, de hagyj kb. 0,6 cm vastag héjat. - Kend meg a héjak mindkét oldalát olvasztott vajjal, ízesítsd sóval és borssal. Süsd 230°C-on, bőrrel felfelé, amíg ropogós nem lesz, körülbelül 15 percig. Add hozzá a kedvenc feltéteidet. Sajthéjak esetén fordítsd meg a sült héjakat, szórd meg reszelt cheddar sajttal, és süsd további 5 percig.
Feltétekvékony szelet pastrami, ketchupos majonézes szósz és ecetes uborka szeletek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
