Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 60 zseton

Fokhagymás burgonyachips - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 teáskanál zúzott fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 nagy piros burgonya, meghámozva, ha szükséges
• 1/2 teáskanál só
• Növényi olaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vörös burgonya, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A fokhagymát egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajon pirítsuk aranybarnára, körülbelül 2 percig. Hagyjuk kihűlni, majd szűrjük át egy szűrőn.
2. lépés
• Vékonyra szeleteljük a burgonyát, öblítsük le hideg víz alatt, majd töröljük szárazra. Forgassuk meg a burgonyát fokhagymás olajjal és fél teáskanál sóval. Rendezzük el a burgonyát egy rétegben egy kivajazott sütőlapon.
3. lépés
• A burgonyachipset előmelegített sütőben 200°C-on süsd 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a sütőből és hagyd teljesen kihűlni.
  
  Tápérték (kb. 10 chips): Kalória 100; Zsír 3g; Szénhidrát 17g; Fehérje 2g.

Szavazatok: 10