Macarons: Egy alapvető kókuszos süti recept
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 kókuszos sütemény
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 kókuszos sütemény
A macaronok hihetetlenül finom, könnyen elkészíthető amerikai kókuszos péksütemények, amelyek nagy mennyiségben is elfogyaszthatók. Ehhez az alaprecepthez mindössze négy hozzávalóra van szükség, egy csipet sót nem számítva. A kókuszpelyhet összekeverjük a tojásfehérjével, a cukorral és a vaníliával, majd piramisokat formázunk belőle (nedvesítsük be a kezünket vízzel), és aranybarnára sütjük. Tökéletes ünnepi csemege!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 nagy tojás fehérje
- 0,5 csésze cukor
- 1/8 teáskanál só
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1 csomag (400 g) édes kókuszpehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszpehely, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban verjük simára a tojásfehérjét, a cukrot, a sót és a vanília kivonatot; forgassuk bele a kókuszreszeléket is.
- Csepegtesd a kókuszos keveréket, egyszerre 1 púpozott evőkanálnyi adagokat, az előkészített sütőlapra, körülbelül 2,5 cm távolságra egymástól. Az ujjaiddal formázd piramis alakúra őket.
- Süsd aranybarnára a széleit, 20-25 percig. Hagyd hűlni a sütőlapon 10 percig, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Kategóriák:
Hasonló receptek
