Kókuszos macaronok aszalt sárgabarackokkal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 93, összes zsír 6 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 51 mg, cukor 8 G.
Kalória 93, összes zsír 6 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 51 mg, cukor 8 G.
Ezek a puha, ropogós szélű kókuszos kekszek édes aszalt sárgabarackdarabokkal vannak töltve, amelyek nedves közepet adnak, míg a citromhéj frissítő citrusos ízt kölcsönöz. Ezek a macaronok könnyen elkészíthetők és akár egy hétig is elállnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2/3 csésze cukor
- 0,5 csésze szárított sárgabarack, finomra aprítva
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 teáskanál finom só
- 2 nagy tojás fehérje, enyhén felverve
- fél citrom finomra reszelt héja
- 3 csésze (kb. 200 g) finomra reszelt cukrozatlan kókuszreszelék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szárított sárgabarackok, kókuszpehely, tojások, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Béleljen ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, az aszalt sárgabarackot, a vanília kivonatot, a sót, a tojásfehérjét és a citromhéjat. Add hozzá a kókuszt, és keverd addig, amíg teljesen be nem vonja a keverék. Csepegtess 1 evőkanál tésztát halmokba a sütőlapon, körülbelül 2,5 cm távolságra egymástól. Nedvesítsd be az ujjbegyeidet vízzel, és formázz mindegyik darabból piramis alakút.
- Süsd a tepsiket félidőben megforgatva, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, 16-20 percig. Tedd át a macaronokat egy rácsra, és hagyd kihűlni. Légmentesen záródó dobozban tárold a macaronokat akár egy hétig is.
Kategóriák:
Hasonló receptek
