Citromos-pisztáciás macaronok
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Tápérték adagonként:
Kalória 69, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 8 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 40 mg, cukor 7 G.
Kalória 69, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 8 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 40 mg, cukor 7 G.
Az amerikai kókuszos macaronok élénk, frissítő ízt kapnak a citromhéj és a pisztácia hozzáadásának köszönhetően. Puhák, omlósak és ropogós diódarabokkal teliek, így tökéletes csemegék húsvétra vagy bármely más tavaszi ünnepre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze héjas, sótlan pisztácia
- 3 nagy tojás fehérje
- 0,5 csésze cukor
- 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
- 3/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál só
- 1 csomag (400 g) édes kókuszreszelék (kb. 3 csésze)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszpehely, citromhéj, pisztácia, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 160°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- A pisztáciát aprítógépben daráld finomra, de ne porrá. Egy nagy tálban verd fel a tojásfehérjét a cukorral, a citromhéjjal, a vanília kivonattal és a sóval, amíg habos nem lesz. Add hozzá az őrölt pisztáciát, majd forgasd bele a kókuszreszeléket, és egyenletesen oszlasd el benne.
- Kanalazz 1 evőkanál kókuszos keveréket minden tepsibe, és halmozd el az előkészített sütőlapokon. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg a macaronok aranybarnák nem lesznek, 25-30 percig. Hagyd a tepsiben hűlni 10 percig, majd tedd át egy rácsra teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
