Citromos csirkés macaronok


Szavazatok: 1

Citromos csirkés macaron készítése
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 sütemény

Ez a húsvéti desszert süteményekből készül és díszített. Az amerikai macaronokat kókuszreszelékkel, tojásfehérjével és citromkrémmel keverve sütik, ami a többi hozzávalóval kombinálva csodálatos citrusos kókuszízt kölcsönöz a süteményeknek. A macaronokat kézzel formázzák tojás alakúra, és a minden irányban kiálló kókuszreszeléknek köszönhetően húsvéti csibékre hasonlítanak. Sütés után, amíg a sütemények még melegek, díszítsd őket csokoládédarabokkal és zselés babbal, hogy a csibéknek szemük és csőrük legyen.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 400 g édes kókuszreszelék
  • 1/4 csésze elkészített citromkrém
  • 4 nagy tojás fehérje, CO kategóriába sorolva
  • Egy csipet finom só
  • 15 db kis narancssárga és/vagy sárga gumimaci
  • 60 db mini csokidarabka (kb. 2 evőkanál)



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszpehely, csokoládédarabok (granulátumok), tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral.
  2. Egy közepes tálban keverd össze a kókuszreszeléket egy spatulával, citromkrém, tojásfehérje és só.

    Kanalazz ki egy teljes evőkanálnyi keveréket, és formázz belőle tojás formát. Helyezd széles felével lefelé az előkészített tepsire. Ismételd meg a maradék kókuszos keverékkel. Süsd addig, amíg az alján lévő forgács sötétedni nem kezd, körülbelül 20 percig.

  3. Közben vágd félbe hosszában a zselés babokat. Vedd ki a macaronokat a sütőből, és hagyd őket kicsit hűlni, amíg még melegek, de még kezelhetők lesznek, körülbelül 5 percig.
  4. Vegyél egy drazsé felét, és csípd össze a végét, hogy hegyes csőrt kapj. A fényes felével felfelé tartva nyomd a lekerekített végét a macaronba. Nyomj két mini csokidarabot a hegyes felükkel befelé a csőr két oldalára, hogy szemeket készíts.
  5. Ismételd meg a maradék macaronokkal, és tálald.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei