Főtt kelbimbó – alap recept
Szavazatok: 42
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Alton Brown receptjében kelbimbó, víz és só található. Ez egy klasszikus recept, amely mindössze 10 perc alatt kiváló eredményt garantál.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g mosott kelbimbó
- 1/2 csésze víz
- 1/4 teáskanál durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelbimbó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágja le a káposztafejeket kelbimbó tövét, és távolítsd el a külső sárgás leveleket. Vágd félbe mindegyiket felülről lefelé.
Tedd a káposztát, a vizet és a sót egy 3-4 literes lábasba, és fedd le. Tedd magas lángra, és főzd 5 percig, vagy amíg megpuhul. Vedd le a tűzről, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
