Airfryer kelbimbó parmezánnal
Szavazatok: 9
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A kelbimbó sütés vagy olajsütés közben általában szivacsként szívja magába az olajat, de légkeveréses fritőzben nem! Már 1 evőkanál olívaolaj is hihetetlenül ropogós külsőt kölcsönöz a kelbimbónak. Tökéletes mindazoknak, akik egészségesen szeretnének étkezni. Azonnal szórjuk meg a megsült kelbimbót reszelt parmezán sajttal, hogy megolvadjon, és locsoljuk meg balzsamecettel – nagyszerű köret mindennapi használatra és különleges alkalmakra egyaránt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g kelbimbó, megtisztítva és félbevágva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Balzsamecetes máz és reszelt parmezán tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelbimbó, balzsamecet, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts elő egy 6 literes légkeveréses fritőzt 175°C-ra. Forgasd meg a kelbimbót olívaolajjal, adj hozzá 1-1 teáskanál sót és fekete borsot. Tedd a légkeveréses fritőzbe, és süsd, egyszer megkeverve, amíg puha és aranybarna nem lesz, 12-14 percig.
- A kelbimbókat tegyük egy tálba, locsoljuk meg balzsamecetes mázzal, és szórjuk meg parmezánnal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
