Pizza bagelen légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Ez a mini pizza külön bagelekből készül, de mindent tartalmaz, amit ebben az olasz klasszikusban szeretünk: ropogós kéreg, pikáns paradicsomszósz és rengeteg olvasztott sajt. Ez a pizza teljes egészében forrólevegős fritőzben készül, ami sokkal gyorsabb, mint a klasszikus, sütőben vagy tűzhelyen készült változat. Kívánság szerint további feltéteket is hozzáadhatsz, például pepperonit vagy kaliforniai paprikát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 sima bagel, vízszintesen félbevágva
- 0,5 csésze konzerv paradicsomszósz
- 4 szelet provolone (kb. 100 g)
- 1 evőkanál reszelt mozzarella (kb. 100 g)
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 0,5 teáskanál őrölt pirospaprika pehely, opcionális
- További feltétekmini pepperoni szeletek, szeletelt sült kaliforniai paprika, szeletelt magozott fekete olajbogyó vagy banánpaprika karikák
- Frissen reszelt parmezán, tálaláshoz
- Speciális felszerelés6 literes légkeveréses fritőz.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes zsemle, paradicsomszósz, provolone sajt, mozzarella sajt, kolbász, olajbogyó, pirospaprika pehely, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a bageleket vágott felükkel felfelé a forrólevegős fritőzbe. Pirítsa 175°C-on, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 2 percig (lásd a megjegyzést).
- Vedd ki a bageleket a forrólevegős fritőzből. Locsold meg mindegyiket 2 evőkanál paradicsomszósszal, tegyél rá 1 szelet provolone sajtot, szórd meg 1/4 csésze reszelt mozzarellával, 1/4 teáskanál oregánóval és 1/8 teáskanál pirospaprika-pehellyel, ha használsz. Ízlés szerint adj hozzá más feltéteket is.
- Tedd vissza a bageleket a légkeveréses fritőzbe. Süsd 175°C-on, amíg a bagelek megpirulnak, a sajt megolvad és barnulni kezd, további 4-5 percig. Szórd meg parmezán sajttal, és azonnal tálald.
Jegyzet
A légkeveréses fritőz beállításai modellenként eltérőek lehetnek. Használat közben mindig kövesse a gyártó utasításait.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
