Mini quiche-ek a légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 torta
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 torta
Tápérték adagonként:
Kalória 445, összes zsír 28 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 120 mg, nátrium 505 mg, cukor 0 G.
Kalória 445, összes zsír 28 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 120 mg, nátrium 505 mg, cukor 0 G.
Ezek a mini quiche-ek bolti leveles tészta tortillákból készülnek, szeletelt kolbásszal, reszelt sajttal és egy felvert tejszínes tojással töltve. Ezután légkeveréses fritőzben sütik meg őket, hogy a töltelék megdermedjen és a tészta ropogós legyen. Tökéletesek házibulik előételének, de a mini quiche-eket össze is állíthatod és lefagyaszthatod, hogy reggel gyorsan fritőzben süthesd őket egy finom reggeliért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 fagyasztott mini filo tészta tartlet
- Fél 100 g főtt chorizo kolbász, kockákra vágva
- Fél zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze reszelt Pepper Jack sajt
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál tejszín
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: chorizo kolbász, filo tészta, tojások, krém, pepper jack sajt, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts elő egy 6 literes forrólevegős fritőzt 160°C-ra. Béleld ki a fritőz kosarát alufóliával, és fújd be sütőspray-vel.
- A leveles tartleteket egyenletes rétegben rendezd el. Egyenletesen terítsd el közöttük a chorizót, a zöldhagymát és a sajtot.
- A tojásokat verjük fel a tejszínnel, adjunk hozzá fél teáskanál sót és fekete borsot, majd öntsük a tortillába. Főzzük 5-7 percig, amíg a tojás megszilárdul.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
