Sült krumpli légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 55
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Ezeknek a sült krumpliknak az elkészítéséhez nem kell előre felszeletelt fagyasztott krumplit vásárolnod, és fritőzre sem lesz szükséged. A légkeveréses fritőz ugyanazt az aranyló, ropogós ízt nyújtja mindössze egy teáskanál olívaolajjal! Vágd a krumplit csíkokra, és alaposan öblítsd le, hogy a lehető legtöbb keményítőt eltávolítsd. Egyszerre egy közepes krumplit süss ropogósra, akárcsak a legjobb éttermi fogásokban. Ez a nasi biztonságosan fogyasztható a gyerekek számára.
Javasoljuk
Recept:
- 1 közepes burgonya (kb. 170 g), ne hámozd meg
- 1 teáskanál olívaolaj
- Speciális felszerelés: légkeveréses fritőz
Melegítse elő a forrólevegős fritőzt 193°C-ra, és fújja be a kosarat sütőspray-vel.
Vágd félbe a burgonyákat hosszában, majd szeleteld 0,5 cm vastag szeletekre. A szeleteket vágd 0,5 cm vastag rudakra. Tedd a burgonyákat egy tálba, öblítsd le alaposan hideg vízzel, majd csepegtesd le és töröld szárazra papírtörlővel.
Egy közepes tálban forgasd meg a burgonyát olívaolajjal, majd szórd meg ízlés szerint fél teáskanál sóval és fekete borssal. Szükség esetén több részletben terítsd el a burgonyát egyenletes rétegben, átfedés nélkül, és süsd aranybarnára, félidőben megfordítva, 14-16 percig. Ízesítsd sóval.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya
Kategóriák:
Hasonló receptek
