Párolt sárgarépa citromos vajas mázzal
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Már csak a sárgarépa is csodálatos köret lehet húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Egyszerűen párold meg vajjal, citromhéjjal és szójaszósszal ízesített mázban. Nemcsak finom, de ünnepi szépségű is, ha élénken, fényesen, újhagymával megszórva tálalod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g sárgarépa
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál szójaszósz
- 0,5 teáskanál reszelt citromhéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, szója szósz, citromhéj, metélőhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hámozzunk meg 700 g sárgarépát, és vágjunk 4 cm-es darabokra. Egy serpenyőben, közepes lángon, fedő alatt, 0,5 csésze forrásban lévő sós vízben pároljuk 10-13 percig, amíg a sárgarépa megpuhul és a víz elpárolog.
- Vedd le a fedőt, és keverj hozzá 2 evőkanál vajat, 1 evőkanál szójaszószt és fél teáskanál reszelt citromhéjat, hogy bevonja a sárgarépát; ízlés szerint sózd és borsozd. Szórd meg finomra vágott snidlinggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
