Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Görög joghurt fügével, datolyával és mézzel - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze dió
• 1/4 csésze mandula
• 1/4 csésze fenyőmag
• 6 friss vagy szárított füge, negyedelve
• 6 kimagozott datolya, apróra vágva
• 1/2 csésze méz
• 1/4 csésze víz
• 1 citrom leve
• 1 fahéjrúd
• 2 csésze natúr joghurt
• Menta levelek díszítéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

joghurt, dió, fenyőmag, mandula, füge, dátumok, citromlé, fahéj, méz, menta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Pirítsd meg a dióféléket egy serpenyőben közepes lángon, amíg illatos nem lesz. Szedd át egy tányérra. Miután eléggé kihűltek ahhoz, hogy ne égesd meg a kezed, durvára vágd fel őket.
  
  Tedd a fügét, a datolyát, a mézet, a vizet, a citromlevet és a fahéjrudat egy kisebb lábasba közepes lángra. Főzd körülbelül 10 percig, amíg a gyümölcs megpuhul. Hagyd kissé kihűlni, majd vedd ki a fahéjrudat.
2. lépés
• Öntsd a joghurtot egy nagy tálba. Helyezd rá a meleg gyümölcsöt, és óvatosan körkörös mozdulatokkal formázd meg a joghurtot a kanalaval. Szórd meg dióval, és díszítsd mentalevéllel. Azonnal tálald.

Szavazatok: 1