Csokis sütik cseresznyével


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Csokis-cseresznyés sütik
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Tápérték adagonként:

Kalória 291, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 45 G., rost 3 G., koleszterin 41 mg, nátrium 68 mg, cukor 36 G.


Süsd meg ezeket az ünnepi sütiket csokoládé és cseresznye luxus kombinációjával. Mivel a tészta kakaóport, kétféle olvasztott csokoládét (cukrozatlan és félédes) és csokoládédarabokat tartalmaz, az íz különösen gazdag, az aszalt cseresznye pedig pont megfelelő mennyiségű gyümölcsös fanyarságot ad hozzá.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1 csésze prémium liszt
  • 0,5 csésze kakaópor
  • 0,5 teáskanál finom só
  • 110 g sótlan vaj
  • 100 g cukrozatlan csokoládé, apróra vágva
  • 100 g félédes csokoládé, apróra vágva
  • 1,5 csésze kristálycukor
  • 1 csésze világosbarna cukor
  • 2 evőkanál tej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4 nagy tojás
  • 1 csomag (300 g) félédes csokoládédarabka
  • 1 csésze szárított cseresznye



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 160°C-ra. Bélelj ki 3 sütőlapot sütőpapírral.
  2. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sót. Tedd a vajat, a cukrozatlan csokoládét és a félédes csokoládét egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba. Melegítsd a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, időnként megkeverve, amíg a csokoládé megolvad, 3-4 percig.

  3. A kristálycukrot és a világosbarna cukrot keverjük a csokoládés keverékhez, amíg teljesen el nem keveredik, majd adjuk hozzá a tejet, a vanília kivonatot és a tojásokat, és egy fakanállal vagy spatulával erőteljesen verjük, amíg sűrű és fényes nem lesz. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és gyúrjuk simára. Keverjük hozzá a csokoládécseppeket és az aszalt meggyet.
  4. Csepegtess 1 púpozott evőkanál tésztát az előkészített tepsikre, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Süsd 12-15 percig, amíg a sütik a széleiken megpirulnak, de a közepük még puha, félidőben megforgatva a tepsiket. Hagyd a sütiket a tepsiken 5 percig hűlni egy rácson, majd tedd át őket egy rácsra teljesen kihűlni.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei