Csokis sütik csokoládécsipsszel és mazsolával
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 124, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 68 mg, cukor 12 G.
Kalória 124, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 68 mg, cukor 12 G.
Gazdagabb ízért keverj csokoládédarabkákat a csokis sütitésztába, a mazsola pedig gyümölcsös ízt ad a csokoládés élvezethez, és egy kicsit nedvesebbé teszi a sütiket. Vigyázz, ne süsd túl a sütiket, mert ettől puha és rágós lesz a belseje, ropogós szélekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 1 csésze prémium liszt
- 1/4 csésze kakaópor
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 1 evőkanál étcsokoládé granulátum
- 0,5 csésze ribizli mazsola
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, kakaó, barna cukor, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), mazsola
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Béleljünk ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
Jegyzet
Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez. - Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Add a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és gyúrd simára. Keverd hozzá a csokoládécseppeket és a mazsolát.
- Kanalazz 1 púpozott evőkanálnyi tésztából golyókat. Helyezd őket az előkészített sütőlapokra, kb. 5 cm távolságra egymástól, és tedd hűtőbe 30 percre.
- Közben helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Süsd, amíg a sütik megszilárdulnak és az aljuk aranybarnák nem lesznek, 12-15 percig. Hagyd hűlni a tepsiben 10 percig, majd tedd át őket rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
