Homár sütemények


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk homár süteményeket
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 1067, összes zsír 49 G., telített zsírok 21 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 160 G., rost 5 G., koleszterin 60 mg, nátrium 530 mg, cukor 131 G.


Nem kell fogó a homárfarkak feltöréséhez – a kagylók valójában cukorkából vannak! Ezeket a homársüteményeket bolti font süteményből készítik, piros olvasztott cukorkából készült héjjal és uszonyokkal vonják be, majd csokoládésziruppal színezik a realisztikus megjelenés érdekében. Az édes "homárokat" műkukoricával tálalják, ami szintén süti, a tetején pedig sárga zselés babbal. Nagyszerű módja annak, hogy megtréfáld a barátaid április elsején!



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 2 db fagyasztott, egyenként 450 g súlyú font sütemény
  • 2 db fehér mázas cső, egyenként 450 g súlyú.
  • 1 csésze sárga zselés bab
  • 0,5 csésze édes kókuszreszelék
  • 1 zacskó (350 g) piros Candy Melts cukorka
  • 1 zacskó (350 g) sárga Candy Melts cukorka
  • 1 evőkanál csokoládészirup
  • 1/4 csésze porcukor
  • 2-3 csepp sárga ételfesték



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: keksz, krém, kókuszpehely, csokoládé szirup

Az étel elkészítése a recept szerint:


    Homár sütemények

  1. Vágj le egy 4 cm vastag szeletet mindegyik muffin rövidebb szélétől, majd vágj le 2 cm-t mindkét hosszabb szélétől. A muffinok felső sarkait egy recés késsel kerekítsd le.
  2. Homár sütemények

  3. Kukorica készítése:

    A 4 cm-es tortadarabok sarkait kerekítsd le, hogy két kis kukoricadarabnak tűnjenek.

  4. Homár sütemények

  5. Vond be ezeket a darabokat fehér cukormázzal, majd díszítsd sűrű sorokkal a sárga zselés babbal.
  6. Homár sütemények

  7. Készítse elő a "homárhúst":

    Keverj össze 1/2 csésze mázat egy közepes tálban kókuszreszelékkel; tedd félre.
  8. Homár sütemények

  9. Uszonyok készítése:

    Olvaszd fel a piros és a sárga cukorkákat együtt a mikrohullámú sütőben. Helyezz 10 cukorkaszárnyát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fúrj végig egy fogpiszkálót a végeiken. Tedd hűtőbe felhasználásig.
  10. Homár sütemények

  11. Kagylók készítése:

    Önts egy kevés olvasztott cukorkás keveréket egy papír- vagy műanyag pohárba, és keverd össze, amíg széles U alakot nem formál. Készíts még 5 kagylóhéjat. Fagyaszd le a poharakat, amíg a máz meg nem köt, körülbelül 5 percig.
  12. Homár sütemények

  13. Vedd ki a poharakat a fagyasztóból, és várj néhány másodpercet, amíg a "héjak" könnyen kijönnek. Készíts kb. 12-t, arra az esetre, ha eltörnének.
  14. Homár sütemények

  15. Mázzal bevonjuk a font kalácsokat. Óvatosan vonjuk be őket a piros héjakkal, kissé átfedve őket.
  16. Homár sütemények

  17. Olvasztott cukorkával rögzítsünk uszonyokat minden cupcake egyik végéhez.
  18. Homár sütemények

  19. Kend meg a kagylókat egy kis csokoládésziruppal, hogy realisztikusabbak legyenek.
  20. Homár sütemények

  21. Kenj egy kevés kókuszmázzal minden font sütemény nyitott végét, hogy homárhúst idézzen.
  22. Homár sütemények

  23. Keverjük össze a porcukrot 1-2 evőkanál vízzel. Színezzük sárga ételfestékkel. Ez vaj lesz.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei