Párolt spárga
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ezzel a recepttel tökéletes spárgát készíthetsz gőzölőben. Pont megfelelő mennyiségű puha lesz, kellemesen ropogós marad, és csodálatos ízét a vajban és szójaszószban párolt mogyoróhagyma tetejének köszönheti.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Két csokor spárga, meghámozva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spárga
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd le a vastag spárga két csokor alsó felének kemény héját. Távolítsd el a végeit, és dobd ki. Főzd a spárgát egy kosárban, forrásban lévő víz felett, fedő alatt, 3-5 percig, amíg megpuhul.
- Egy lábasban közepes lángon olvasszunk fel 1 evőkanál vajat, adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagyma felét, és pároljuk puhára. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá 3 evőkanál hideg, kockára vágott vajat; adjunk hozzá 2 evőkanál szójaszószt. Kanalazzuk a lábas tartalmát a spárgára. Ízesítsük borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
