Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A Niangao egy mérsékelten édes, ragacsos rizssütemény, amelyet rágós, rugalmas állagáért szeretnek. Népszerű csemege...
A Niangao egy mérsékelten édes, ragacsos rizssütemény, amelyet rágós, rugalmas állagáért szeretnek. Népszerű csemege...
Ez egy hagyományos thai desszert, amely világszerte népszerűvé vált a thai éttermekben. Fő összetevője...
Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető étel tele van ízzel, gyorsan elkészül, és tökéletes egy egészséges vacsorához...
Készíts finom húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. Szójaszósz és szezámolaj...
A salátához való brokkolit érdemes párolni, így nem fő túl, és ropogós, élénk és tökéletes lesz...
A darált sertés- és marhahússal, parmezánnal és fűszernövényekkel töltött lédús káposztatekercsek párolva, házi paradicsomszószban tálalva...
Egy finom, teljes értékű thai ihletésű fogás: illatos lime-os rizst tálalunk omlós lazacfilével, ragacsos szójamázban...
Ezzel a recepttel tökéletes spárgát főzhetsz gőzölőben. Pont megfelelő mennyiségű puha lesz, szép ropogós marad, és...
„Imádom a párolt zsemléket az állagukért és az édes ízükért” – meséli Molly Yeh. „Ezt a receptet a finom zsemlék ihlették…”
Bármilyen sűrű ázsiai zöldség megfelel ehhez a recepthez, például a spenót, a pak choy, a kai lan (más néven kínai brokkoli) és...
Ezek a koreai gombócok a kimchi, a darált sertéshús és a tofu tökéletes kombinációját alkotják. A kimchi gombócokat legjobb túlérett...
A har gow egy népszerű dim sum étel Kínában. Ezek a garnélarák gombócok enyhén rágós, áttetsző állagukról ismertek...
Egyetlen dim sum asztal sem lehet teljes siu mai, azaz nyitott tetejű gombócok nélkül. Bár a különböző éttermek eltérő töltelékeket készítenek...
„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában az újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő...
Készítsen puha, puha, párolt zsemléket sárgarépával töltött töltelékkel. Ezekhez a sárgarépát sütőben sütik, majd mogyoróval,...
„A Xiaolong bao kínai gőzgombóc levessel” – mondja Molly Yeh. „Varázslatosak! Az egész gyerekkorom…”
Az édesburgonya jó tápanyagforrás. Gazdag A- és C-vitaminban, rostban és káliumban, hogy csak néhányat említsünk...
Ehhez a recepthez nincs szükséged gőzölőre. Tedd a halat és a zöldségeket egy sütőtálba, öntsd rá az ázsiai szószt, majd...
Ha a desszertekben szereplő tök csak a sütőtökös pitére emlékeztet, íme egy finom pudingrecept, ami el fogja kápráztatni...
Ahhoz, hogy elkészítsd ezeket a kínai stílusú zsemléket, nem kell elmenned egy ázsiai piacra, és különleges hozzávalókat keresned, vagy...
A párolt halat gyakran látni kínai banketteken és ünnepségeken, de gyakran elkészítik hétköznapi vacsorákra is...
Élvezze a délkelet-ázsiai konyha lenyűgöző ízeit ebben az egyszerű ételben. A laposhalfilé párolva és...
Ezt a hagyományos ételt ázsiai családokban különleges alkalmakkor, például kínai újévkor készítik, és ...
Bármilyen kemény húsú fehér hal, például tengeri sügér vagy laposhal, megfelel ehhez a recepthez. Gőzölje meg a filéket egy gőzölőben...
Ez az ízletes panchan hagyományosan előételként vagy zöldségköretként, rizzsel tálalva, hidegen tálalható. Japán padlizsán...
Ezek a kínai gombócok főételként vagy előételként is tálalhatók, egyenként ázsiai leveseskanalakra kanalazva.
Ez a felhőkönnyű, csokoládés sütemény egy légies szuflé állagú. Dupla edényben sütjük...
"A párolt sertésborda erjesztett feketebabbal népszerű dim sum étel, de az én...
A Songpyeon egy koreai rizssütemény, amelyet hagyományosan az őszi Chuseok fesztiválon fogyasztanak. Ezek a sütemények a bőséget szimbolizálják...
Ez a recept kétféleképpen készíthető el és összeállítható kínai gombócok. Az első lehetőség a nyitott tetejű és...
A mexikói tamales töltelékkel töltött kukoricatészta darabok, kukoricahéjba csomagolva és párolva.
Ez a recept a klasszikus töltött articsókákat ötvözi a hagyományos rákpogácsa összes hozzávalójával, beleértve...
A chimichurri egy argentin, friss fűszernövényekből készült fűszeres szósz, amelyet hagyományosan grillezett húsokhoz tálalnak. Egy pikáns...
Készítsen ázsiai párolt gombócokat szokatlan töltelékkel – egy finom paradicsomlevessel! A levest a gombócokba lehet tölteni...
A Fa Gao, vagyis a szerencsetorta egy népszerű kínai desszert, amelyet jellemzően újévkor fogyasztanak, hogy vonzzák a...
Ez a gazdag, ízletes szószban sült, puha sertéshas teljes egészében lassú tűzhelyen készül, és tele van olyan ízekkel, amelyeket a...
Amikor a hétre készülünk, a legjobb, ha rengeteg zöldséget készítünk elő, hogy később felhasználhassuk őket...
A zöldségek párolása maximálisan megőrzi a hasznos mikrotápanyagokat és vitaminokat. És annak biztosítása érdekében, hogy a párolt zöldségek ne...
A levegős párolt zsemlék és a házi készítésű kínai char siu sertéshús az édes, puha morzsa és a sós ízek tökéletes kombinációja...
A kínai kolbásszal (kantoni nyelven lo mai fen) készült sült ragacsos rizs egy népszerű dim sum étel, amelyet édes...
A kínai párolt bao zsemle vaníliakrémmel a meleg, puha morzsa és az édes, krémes töltelék tökéletes kombinációja.
Ez a krémesre lágy párolt tojás recept bonyolultnak tűnhet, de nem az. Csak két plusz lépés...
Lepd meg szeretteidet finom kínai gombócokkal, melyek sertéshússal, káposztával és ázsiai fűszerekkel vannak töltve. Gombócok...
Míg a tamalék egész évben elkészíthetők, ezeket a mezoamerikai kukoricatereket hagyományosan az ünnepek alatt szolgálják fel...
Élvezd a párolt sárga burgonyából készült krumplipüré finom, krémes állagát...
Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai gombócoknak a tölteléke a következőn alapul...
A brokkoli ízletes párolásához nem kell kivenned a gőzölőt. Egyszerűen párold a rózsákat egy lábasban alacsony lángon...
A momók Nepálban és Tibetben népszerű gombócok, amelyeket előételként vagy főételként szolgálnak fel. A momók egyszerű...
A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat...