Grillezett baconbe tekert spárga
Szavazatok: 3
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Finom és gyors előétel, lédús, friss spárgából és szalonnából. Minden egyes hagymás gerezd vékony szalonnaszeletbe van tekerve, és grillezve. Egyedi és ízletes csemege. Tökéletes előétel az ünnepi asztalra, vagy egy szórakoztató pikniken, amíg a vendégek a főételre várnak. Hogy a hagymás gerezdek ne essenek ki a grillen, fa nyársakon vagy egy speciális grillrácson süsd őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g közepes spárga
- 450 g hickory füstölt szalonna (vékony szeletek)
- Speciális felszerelés: 30 percig vízben áztatott fa nyársak
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a grillt közepesen magas közvetlen hőfokra.
- Vágd le a spárga kemény végeit. Helyezd őket egy sütőlapra, és locsold meg olívaolajjal. Ízesítsd frissen őrölt fekete borssal és sóval.
- Tekerj minden spárgaszálat egy szelet baconbe. Szúrj szúrópálcát a spárga mindkét végére nyárssal, hogy a bacon rögzítse. Minden nyársra 3-4 baconbe tekert spárgaszálat tűzz.
- A spárgát közvetlen lángon, körülbelül 15 percig grillezzük, amíg megpuhul, a szalonna pedig ropogós nem lesz; félidőben fordítsuk meg. Szedjük át egy tálra, vegyük ki a nyársakat, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
