Olasz Mini Club szendvicsek
Szavazatok: 1
Idő: 33 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Apró és kéreg nélküli, ezek a Giada De Laurentiis mini előételek tökéletesek egy gyerekasztalra, pulyka rétegekkel, provolone sajttal és egy csipetnyi pestóval.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 db (230 g-os) kerek focaccia kenyér (18 cm átmérőjű)
- 230 g vékonyra szeletelt pulykahús
- 10 szelet szalonna
- 110 g vékonyra szeletelt provolone sajt
- 1 csésze kész pesto szósz
- 3 tojás CO kategóriában
- 2 evőkanál tejszín
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál (kb.) sótlan vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: focaccia kenyér, szalonna, tojások, krém, Törökország, provolone sajt, pestós szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a tojásokat, a tejszínt, a sót és a borsot, majd habverővel verd fel. Melegíts fel egy 15 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony lángon. Kend ki vékonyan vajjal.
Öntsön negyed csésze tojásos keveréket a serpenyőbe, és keverje össze, hogy egyenletesen eloszoljon az alján. Fedje le, és süsse, amíg a tojásos palacsinta megszilárdul, körülbelül 1 perc 30 másodpercig. Fordítsa meg a serpenyőt egy tányér fölé, hogy kivehesse a palacsintát.
Ismételd meg a műveletet, amíg összesen 4 palacsintát készítesz, szükség szerint megkenve a tepsit olvasztott vajjal, és áthelyezve a palacsintákat egy tányérra. - Egy nagy serpenyőben pirítsd ropogósra a szalonnát. Tedd át papírtörlőre, hogy leitassa a felesleges zsírt.
- Melegíts elő egy grillsütőt vagy grillserpenyőt közepesen magas hőfokra.
A focacciát vágd vízszintesen félbe. Helyezd a vágott felével lefelé a grillsütőre, és süsd körülbelül 2 percig, amíg átmelegszik és aranybarna nem lesz az alja.
Kenj pestót a focaccia pirított oldalára. A kenyérfelek alsó felére oszd el egyenlő részekre a tojástekercseket, a pulykát, a provolone sajtot és a bacont. Helyezd a focaccia feleket a pestós felükkel lefelé.
Vágd a szendvicseket kis háromszögekre. Helyezd őket egy tálra, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
