Mini marhahúsos szendvicsek tömegnek
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 790, összes zsír 28 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 92 G., rost 13 G., koleszterin 94 mg, nátrium 1105 mg, cukor 21 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 790, összes zsír 28 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 92 G., rost 13 G., koleszterin 94 mg, nátrium 1105 mg, cukor 21 G.
Egy nagyobb társaság számára szendvicseket összeállítani sok időbe telik, és nem a legjobb ötlet: egy csomó pogácsát kell sütni és sütni, felvágni a zsemléket, majd mindent összeállítani... Ez a recept sokkal gyorsabbá teszi, és a vendégeid így is megkapják kedvenc szendvicseiket, és elégedettek lesznek. Egyszerűen terítsd el egyenletes rétegben a hagymát és a darált húst egy sütőlapon, egy fém spatulával vágd a húst négyzetekre, és süsd meg. Már csak annyi a dolgod, hogy minden négyzetet egy szelet sajttal, paradicsommal és savanyúsággal díszíts. Tálald a tölteléket közvetlenül a sütőlapon, egy tányér zsemlével, salátával és szószokkal együtt. Mindenki örömmel állítja össze a saját szendvicsét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 közepes hagyma
- 700 g darált marhahús 10% zsírtartalommal
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze sima zsemlemorzsa
- 2 teáskanál növényi olaj
- 6 szelet amerikai sajt, negyedelve
- 24 vékony szelet koktélparadicsom (2-3 paradicsom)
- 24 szelet savanyú uborka
- 24 mini krumplis zsemle
- 4 nagy jégsaláta levél, 24 egyenlő darabra vágva
- Ketchup és mustár tálaláshoz
- Speciális felszerelés: 25x37,5 cm-es oldalú sütőlap.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagyma, darált marhahús, tojások, zsemlemorzsa, Amerikai sajt, koktélparadicsom, ecetes uborka, szendvics zsemlék, jégsaláta, ketchup, mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Vágd félbe a hagymát, és reszeld le durvára mindkét felét. Nyomd ki a levet a reszelt hagymából, és szórd szét egy 25 x 37,5 cm-es tepsi teljes felületén.
- Tedd a darált marhahúst, a tojást, a zsemlemorzsát és 1 teáskanál sót egy nagy tálba, és óvatosan keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak. Halmozd a húsos keveréket a teljes sütőlapra, és nyomkodd egyenletes réteggé, ügyelve arra, hogy ne zavard a hagymát (nem baj, ha néhány látható). Kend meg a hús felületét növényi olajjal, majd egyenletesen szórd meg 0,5 teáskanál sóval és egy kevés frissen őrölt fekete borssal. Egy spatulával oszd a húst 24 négyzetre.
- Süsd, amíg a hús megbarnul, 8-9 percig. Tegyél egy kis sajtkockát minden pogácsára, és tedd vissza a sütőbe, hogy megolvadjon, körülbelül 30 másodpercig. Hagyd pihenni néhány percig, majd húzz át egy spatulát a pogácsák között, hogy szétváljanak.
- Minden szelet hússzelet tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot és savanyúságot. Hagyjunk egy spatulát a sütőlapon, hogy a vendégek is ki tudják szolgálni magukat. Helyezzünk egy tányér zsemlét és salátaleveleket az asztalra a közelben. Ne feledkezzünk meg a ketchupról és a mustárról sem.
Kategóriák:
Hasonló receptek
